2024年4月26日(金)~7月4日(木)までの期間限定で、
日本を含む韓国、中国、タイ、ベトナム、フィリピンなどの
東アジア地域のグルメフェアを開催いたします。
“ヘルシー(健康的)・ビューティー(美しい)・フレッシュ
(新鮮)”をテーマに、ライブキッチンから提供される
“できたて”ブッフェ料理をお楽しみいただける
シェフズ ライブ キッチン。
ゴールデンウイークや夏至、梅雨などと
重なる初夏の本シーズンは、アジアの人気グルメを中心とした
グルメ&パティシエ特製スイーツをラインナップ。
特にシェフズ ライブ キッチン名物のファーストディッシュには、
特別感が満ち溢れる”フカヒレ”を使用したスープをご提供。
ファーストディッシュの名にふさわしい絶品スープで
胃を温めていただいてから、ブッフェを満喫いただきます。
ご家族やご友人、同僚や仲間同士でのご会食、
記念日としてのお祝い、暑気払いなど、様々な用途で
お楽しみください。
2F/ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
2024年4月26日(金)~7月4日(木)
■ランチタイム:11:00~14:40/最終入店13:00
■ディナータイム:17:00~21:00/最終入店19:30
※土日祝日のディナーは17:00~21:30(最終入店20:00)
ランチ:大人5,150円~/小学生3,000円~/幼児1,800円~
ディナー:大人6,300円~/小学生3,600円~/幼児2,200円~
※消費税・サービス料15%込
052-589-0787(レストラン代表)
<WakuWaku(お席までスタッフがお持ちし、出来立てを提供)>
・フカヒレとふわふわ卵のスープ パイ包み焼き(中国)
<APPETIZER>
・ヤムウンセン タイ風春雨サラダ(タイ)
・ドラゴンフルーツのタイ風シーフードマリネ(タイ)
・若鶏と三種のクラゲ 中華風マリネ(中国)
・マグロのカルパッチョ コチュジャンソース(韓国)
・サラダバー7種(グリーンリーフ、トマト、胡瓜スライス、ブロッコリー、コーン、ベジタリアンコーナー:厚揚げともち麦の豆乳白和え、スパイシーなキヌアのタブレサラダ、赤インゲン豆トマトの煮込み冷製)
ドレッシング4種(シーザー、イタリアン、胡麻、青じそ)
トッピング3種(ベーコン、クルトン、グラナパダーノ粉チーズ)
<Fish&Soup&Pasta>
・チャージュー 海鮮揚げ春巻き スイートチリソース(ベトナム)
・海老つみれのトムヤンクン風 鍋スタイル(タイ)
・水餃子と鶏白湯スープ(中国)
・チキンのフォー レモン風味(ベトナム)
<Meat>
・ルタルソースで食べるヤンニョムチキン(韓国)
・バクテーのアレンジ 大根と厚揚げ 大豆ミートと豚うま煮(シンガポール)
・三元豚とヘルシーな大豆ミートのアドボ(フィリピン)
・ローストポーク(ランチタイムのみ)
・ローストビーフ(ディナータイムのみ)
ローストビーフソース他、レモンソルト、ローズマリーソルト、
レッドチリソルト、竹炭ソルトスパイシーガーリックオイル、
チャイニーズ黒酢ソース
<Vegetable>
・季節の揚げたて天婦羅
・ガドガド風蒸し野菜 ピーナッツと胡麻のソース(インドネシア)
・野菜と食べるチーズトッポギ(韓国)
・竹炭マッシュポテト(日本)
<Gohan&Noodle>
・ナシゴレン(インドネシア)
・本日のアジア飯
・熱々プチ肉まん(中国)
・名古屋ソール白米 あいちのかおり(日本)
・鮮魚の握り寿司 ※土日祝日のランチ/ディナータイム限定
<Dessert>
・杏仁パンナコッタ
・マスカットミチョゼリー
・マンゴームース
・エッグタルト
・くず餅
・抹茶ムース
・水ようかん
・特製パウンドケーキ
・アップルパイ
・ショートケーキ
・6種のアイス、8種のトッピングのカラフルストーンアイス
<Kids>(土日祝日のみ)
・タコさんウィンナー
・フライドポテト
・フライドチキン
・焼きそば など
※食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
<Special>※記念日のプレートをご予約いただいた方限定
・スタッフが目の前で仕上げる“しぼりたてモンブラン”
記念日などのお祝いにおすすめな、無料プレートがグレードアップ!
スタッフがお席まで伺い、目の前でモンブランを仕上げます。チョコプレートにメッセージもお承り可能なので、誕生日や結婚記念日など、大切な方へのプチサプライズとしてご活用ください。
目の前で絞り出すライブフレッシュモンブランは絹糸の様な細さで絞り出すことで、口の中でとろけるエアリーな食感を生み出します。搾りたてのクリーミーなおいしさは、是非お時間をおかずにお召し上がりください。
※費用:1点無料(2点目以降+500円にて)
※記念日のプレートをご予約いただいた方限定(2日前までに要予約/予約備考欄にチョコプレートに記載の内容をご記入ください(例:Happy Birthday!!))
※現在は、イチゴのムースとイチゴのモンブランを提供しております。(時期によりムースやクリームの内容を変更いたします)
※アレルギー:乳・卵・小麦(アルコールは使用しておりません)