スイーツと共に過ごすカフェタイムには、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類のカフェメニューの中から1杯をお選びいただけます。

料金：6,957円（通常10,560円）

※消費税込・サービス料15%別

・乾杯酒プレゼント（ノンアルコール対応可能）

・ファーストディッシュ
鉄板アミューズ 匠スタイル

・匠 特製サラダ

・料理長特選 国産牛ロース100g

・本日の焼き野菜

・岐阜県産「金コシヒカリ」

・赤出汁と香の物
（炒めご飯に変更880円＋サービス料15%別）

・ミニアフタヌーンティースタンド

・コーヒー、紅茶など約30種のドリンクより1杯
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料金：8,261円（通常11,770円）※消費税込・サービス料15%別

・乾杯酒プレゼント（ノンアルコール対応可能）

・ファーストディッシュ
鉄板アミューズ 匠スタイル

・本日のお魚グリル

・料理長特選 国産牛ロース＆フィレステーキの食べ比べ

・本日の焼き野菜

・岐阜県産「金コシヒカリ」

・赤出汁と香の物
（炒めご飯に変更880円＋サービス料15%別）

・ミニアフタヌーンティースタンド

・食後に　コーヒー、紅茶など約30種のドリンクより1杯
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料金：16,087円（通常18,040円）

※消費税込・サービス料15%別

【食前に】

乾杯酒サービス（ノンアルコール対応可能）

【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　小さなパンケーキにのせて
ピンクバルサミコ酢とフロマージュブランのソースで

【前菜】
三重県産縞鰺の炙りとヤリイカ
じゅんさいとはちみつ梅のジュレ　オシェトラキャビアと共に

【魚料理】
愛知県産鱸とオマール海老のグリル
宮崎県佐土原ナスのソテー　ヴェルモットのソース

【肉料理】
国産牛フィレとロースの食べ比べ（フィレ50g/ロース50g）
旬の焼野菜　五種の味覚で

【御飯】

以下よりお選びください。
・ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
・しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
・季節の炒め御飯（＋880円　消費税込・サービス料15％別）

【デザート】
ミニアフタヌーンティースタンド

【食後に】
コーヒー、紅茶など約30種のドリンクより1杯
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料金：23,913円（通常25,740円）

※消費税込・サービス料15%別

【食前に】

乾杯酒サービス（ノンアルコール対応可能）

【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　小さなパンケーキにのせて
ピンクバルサミコ酢とフロマージュブランのソース

【前菜】
三重県産縞鰺の炙りとヤリイカ
じゅんさいとはちみつ梅のジュレ　オシェトラキャビアと共に

【魚料理】
活蝦夷鮑のグリル
宮崎県佐土原ナスのソテー　グルノーブル風

【肉料理】
黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べ
（フィレ50g / サーロイン50g）
旬の焼野菜　七種の味覚で

【御飯】

以下よりお選びください。
・ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
・しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
・タラバガニの炒め御飯（＋880円 消費税込・サービス料15%別）

赤出汁　香の物

【デザート】
ミニアフタヌーンティースタンド

【食後に】
コーヒー、紅茶など約30種のドリンクより1杯
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