レストラン

【飲み放題プラン】歓迎会ブッフェ

公式ホームページ限定W特典付き
ランチ6,800円～/ディナー7,500円～（消費税・サービス料15％込）

#シェフズライブキッチン

～公式ホームページ限定特典付き～

美食が紡ぐ、感謝と歓迎のプロローグ。ブッフェコースでお祝いする歓迎会プランが登場です。

お食事は、お好きなメニューを好きなだけライブキッチンよりお選びいただけるブッフェ、お祝いが盛り上がる飲み放題付きです。

ランチ・ディナーとご用意がありますので、職場での会食はもちろん、ご友人とのプライベートの集まりや女子会など、多様なシーンにご利用いただけます。

非日常が彩る空間とお食事で、記憶に残る「結びと始まり」のひとときをお過ごしください。

≪公式ホームページ限定W特典≫
・公式ホームページ限定の特別料金
・10名様以上のご利用で幹事1名様が半額

≪料金≫
・ランチ
月～金：6,800円（通常料金：7,150円）
土日祝：7,500円（通常料金：7,800円）

・ディナー
月～木：7,500円（通常料金：8,000円）
金土日祝：ディナー8,300円（通常料金：8,700円）

※消費税・サービス料15％込

ご予約はこちら

≪お申し込みのご注意≫

・飲み放題のご要望は大人の方、皆様でお願いいたします。（L.O.30分前）
・公共交通機関でのご来店をお願いいたします。
・お席のお時間はランチ100分・ディナー120分です。
・株主優待・他の特典などの割引きは対象外とさせていただきます。

■ドリンクメニュー（ランチ・ディナー全プラン共通）

＜乾杯時のみ＞
スパークリングワイン

＜フリードリンク＞
・瓶ビール・赤ワイン・白ワイン・芋焼酎（ロック・水割り・ソーダ割り）・麦焼酎（ロック・水割り・ソーダ割り）・梅酒（ロック・水割り・ソーダ割り）・あんず酒（ロック・水割り・ソーダ割り）・ハイボール・キール・ジントニック・ジンバック・ラムコーク・カンパリソーダ・カンパリトニック・カシスソーダ・カシスミルク・カシスウーロン・モスコミュール・カルーアミルク・ソフトドリンクバー（オレンジ・アップル・ウーロン茶・野菜　など）・シロップ＆炭酸サーバー・コーヒー類・紅茶類・抹茶類・ココア類

■ブッフェメニュー

<出来立てファーストディッシュを席までお届け>
・さわやかなディル香る青森サーモンのスープパイ包み焼き（青森）

※ディナー限定でのご提供となります。

<前菜>

・合鴨といぶりがっこクリームチーズのスモーブロー(デンマーク×秋田)
・ノルウェーサーモンのグラブラックス　オリーブのタプナード添え(ノルウェー)
・北欧風ニシンのマリネ　ばっけ味噌のコンディメント(北欧×青森)
・青森りんごのペルナサラッティ　～北欧風ポテトサラダ～ (フィンランド×青森)

<サラダ>

[サラダバー]
・ミックスリーフ、きゅうり、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、カラフルミニトマト、カラフル大根、コールスロー、じゃがいも、ピクルス

[ベジタリアンフードコーナー]
・豆ともち麦の豆乳和え、ひよこ豆のカレー仕立て、赤インゲン豆トマトの煮込み冷製

[ドレッシング4種]

・シーザードレッシング、青じそドレッシング、胡麻ドレッシング、トマトドレッシング
[トッピング3種]

・ベーコン、クルトン、グラナパダーノパウダー

<サラダ>

[ベジタリアンフードコーナー]
・豆ともち麦の豆乳和え、ひよこ豆のカレー仕立て、赤インゲン豆トマトの煮込み冷製

[ドレッシング4種]

・シーザードレッシング、青じそドレッシング、クリーミー胡麻ドレッシング、レモンドレッシング
[トッピング3種]

・ベーコン、クルトン、グラナパダーノ粉チーズ

<魚料理・スープ>
・チキンとヨーグルトのフィンランド風カルボナーラ(フィンランド)
・プロックフィスクル鱈とじゃがいものシチューグラタン仕立て(アイスランド)
・秋田寒麹トマトソースとサワラの北欧風オーブン煮(フィンランド×秋田)
・エープルフラシュクとデンマーク産ダナブルーのチーズピッツァ(デンマーク)

<肉料理>
・ランチ限定：ローストポーク（ポリネシアンソース、おろし柚子ポン酢）
・ディナー限定：ローストビーフ（ポリネシアンソース、おろし柚子ポン酢）
・パリパリチキン（青森≪スタミナ源たれ≫、粒マスタード）

・キョットスーパラム肉と根菜のスープ(アイスランド)
・十和田バラ焼き(青森)
・青森こだわりポークとリンゴンベリーの赤ワイン煮込み(北欧×青森)

<日本食>
・天麩羅コーナー

ランチ：海老、本日の旬菜2種（菜の花、姫竹など）

ディナー：海老、チカ、本日の旬菜2種（菜の花、姫竹など）

付け合わせ：レモン塩、わさび塩、抹茶塩、ヒマラヤピンク塩、本鷹一味唐辛子、天つゆ、おろし生姜、大根おろし

・寿司
ディナーのみ：握り寿司（鮪、サーモン、海老、こはだ）

<ご飯＆麺類>
・味噌カレー牛乳ラーメン(青森)
・ボライカイデンマーク風ミートボールカレー(デンマーク)
・秋田県産あきたこまち(秋田)
・岩手県郷土料理　味ぶかし炊き込みご飯(岩手)
・岩手ソウルフード(岩手)

※期間によってメニューが変更となります
①盛岡じゃじゃ麺 → 4月13日～5月31日でご提供

(肉味噌　胡瓜千切り　白葱刻み　紅生姜)
②盛岡冷麺 → 6月1日～6月30日でご提供

(キムチ　胡瓜千切り　白葱刻み　チャーシュー)

<ベジタブル>
・クリスタルソルトで食べる旬野菜のロースト