≪お席≫
シェフ目の前のカウンター席を貸切確約

≪乾杯ドリンク≫
スパークリングワイン、またはノンアルコールスパークリングをご用意

≪飲み放題≫
ビール・ワイン（赤・白）・焼酎（芋・麦）・ハイボール・ジン・ウォッカ・カンパリ・カシス・ウーロン茶・アップルジュース

【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　小さなパンケーキにのせて
リコッタチーズとレモンのソースで

【魚料理】
伊佐木と天使海老のグリル
ホワイトアスパラガスのソテー　赤ワインソース

【肉料理】
国産牛フィレとロースの食べ比べ
フィレ 50g　/　ロース 50g
旬の焼野菜　五種の味覚で

～メインの変更～
黒毛和牛のロース　100g　＋3,850円

黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べ
フィレ 50g / サーロイン 50g　＋4,400円

松阪牛サーロイン　100g　＋9,900円

【御飯】
ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
又は、
しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
又は、
桜海老と筍の炒め御飯　いくら醤油漬けをのせて　＋880円

【デザート】
パティシエ特製デザート

【ひととき】
珈琲　/　紅茶

【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　小さなパンケーキにのせて
リコッタチーズとレモンのソースで

【前菜】
桜鯛と渥美サーモンのマリネ　蕪のサラダと土佐酢ジュレ
オシェトラキャビアと共に

【魚料理】
活蝦夷鮑のグリル
ホワイトアスパラガスのソテー　グルノーブル風

【肉料理】
黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べ
フィレ 50g　/　サーロイン 50g
旬の焼野菜　七種の味覚で

～メインの変更～
松阪牛サーロイン　100gに変更　＋5,478円

【御飯】
ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
又は、
しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
又は、
桜海老と筍の炒め御飯　いくら醤油漬けをのせて　＋880円

【デザート】
パティシエ特製デザート

【ひととき】

珈琲　/　紅茶