レストラン

【厳選食材と匠の技でおもてなし】ランチ＆ディナーコースのご案内

ランチ6,820円～／ディナー17,600円～（消費税込・サービス料15％別）

#鉄板焼匠

鉄板焼匠では、年間を通じ料理長が厳選した“本当に美味しい食材”を使用し、目でも香りでも、音でも楽しめる、“五感”を刺激するコースをご提供いたします。

熟練シェフの料理と、サービススタッフの心地よいおもてなしが、非日常のひとときを演出いたします。

デザートは、シャンデリアが輝くソファ席を中心としたカフェラウンジに移動いただき、ゆったりとおくつろぎいただけます。

お食事～デザートタイムまでこだわりが詰まった、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。

■コース一覧

※旬の食材を取り入れている為、季節でメニューの一部が変更になります。

　詳しくは各コースのメニュー詳細よりご確認ください。

※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

ランチコース

各コースのメニュー詳細はこちら

蕣（あさがお）

国産牛ロース・サラダ・焼き野菜のシンプル全6品
平日6,820円/土日祝7,370円ご予約はこちら
葵（あおい）

鮮魚と精選国産牛フィレ・ロースの食べ比べ全6品
平日8,030円/土日祝8,580円ご予約はこちら
菫（すみれ）

天使の海老と鮮魚・精選国産牛フィレ・ロースの食べ比べ全6品
平日9,350円/土日祝9,900円ご予約はこちら
椿（つばき）

前菜＋天使の海老と鮮魚＆精選国産牛フィレ・ロースのW食べ比べ、選べる炒め御飯の全7品
平日13,200円/土日祝14,300円ご予約はこちら
紫（むらさき）

前菜＋オマール海老と鮮魚＆特選黒毛和牛フィレ・サーロインの豪華食べ比べ、選べる炒めご飯の全7品
平日16,500円/土日祝17,600円ご予約はこちら
翡翠（ひすい）

活蝦夷鮑のグリルと、特選黒毛和牛フィレ・サーロインの食べ比べ、選べる炒めご飯の全7品
平日22,000円/土日祝23,100円ご予約はこちら
瑠璃（るり）

フォアグラ＋選べる活伊勢海老or活黒鮑＋厳選松阪牛サーロインと選べる炒めご飯の全8品
平日36,300円/土日祝38,500円ご予約はこちら

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ディナーコース

各コースのメニュー詳細はこちら

椿（つばき）

前菜＋天使の海老と鮮魚＆精選国産牛フィレ・ロースのW食べ比べ、選べる炒め御飯の全7品
平日14,000円/土日祝15,000円ご予約はこちら
琥珀（こはく）

鮮魚のグリル＋特選黒毛和牛コース、選べる炒め御飯の全7品
平日17,600円/土日祝18,700円ご予約はこちら
翡翠（ひすい）

活蝦夷鮑のグリル＋特選黒毛和牛フィレ・サーロインの食べ比べ、選べる炒めご飯の全7品
平日22,000円/土日祝23,100円ご予約はこちら
紅玉（こうぎょく）

活伊勢海老のグリル＋特選黒毛和牛フィレ・サーロインの食べ比べ、選べる炒めご飯の全7品
平日27,500円/土日祝29,700円ご予約はこちら
蒼玉（そうぎょく）

フォアグラ、活蝦夷鮑＋厳選松阪牛サーロイン、選べる炒めご飯の全8品
平日30,800円/土日祝33,000円ご予約はこちら
瑠璃（るり）

フォアグラ＋選べる活伊勢海老or活黒鮑＋厳選松阪牛サーロイン、選べる炒めご飯の全8品
平日36,300円/土日祝38,500円ご予約はこちら
至高（しこう）

フォアグラ・活蝦夷鮑・活伊勢海老のグリル＋厳選松阪牛サーロイン、選べる炒めご飯の全9品
平日41,800円/土日祝44,000円ご予約はこちら
究極（きゅうきょく）

キャビアの前菜＋フォアグラ・活黒鮑・活伊勢海老のグリル＋2種の調理の厳選松阪牛サーロイン、選べる炒めご飯のプレミアム全9品
平日55,000円/土日祝58,300円ご予約はこちら