- レストラン
【公式ホームページ限定】乾杯酒付きカジュアルアニバーサリープラン
- #グラマシースイート
お誕生日や結婚記念日など、お祝いのお食事にぴったりなランチ&ディナープランです。
公式ホームページ限定特典で乾杯酒付きの特別価格でご案内いたします。
- 料金
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≪公式ホームページ限定価格≫
・ランチ
平日:6,348円(通常8,140円)
土日祝:6,522円(通常8,360円)・ディナー
平日:9,000円(通常10,890円)
土日祝:10,000円(通常11,440円)
※消費税込・サービス料15%別 - 提供時間
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・月~木曜日:11:30~21:00(L.O.:ランチ14:00/ディナー19:30/アラカルト19:30 )
・金曜日:11:30~22:00(L.O.:ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00 )
・土日曜日(祝日含む):11:00~22:00(L.O.:ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00 )
■ランチメニュー例
≪アニバーサリーコース≫
【お食事スタート】
乾杯酒(ノンアルコール対応可)
【前菜】
桜鯛と愛知トマトのカルパッチョ
緑黄色野菜のクーリ
「がり」のコンディメント
【スープ】
新たまねぎのポタージュ
醤油麹とアーモンドのアクセント
【魚料理】
春鱒のポワレ
ホワイトアスパラガスを添えて
瀬戸内レモンのバターソース
【肉料理】
和牛脛肉のブレゼ プロヴァンサル風
ジャガイモのピュレ
日高昆布のフォームをのせて
【デザート】
春いちご ティラミスにして
【食後に】
コーヒー/紅茶
※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
■ディナーメニュー例
≪ブルックリンコース≫
【お食事スタート】
乾杯酒(ノンアルコール対応可)
【前菜1】
イベリコベジョータ
フルーツトマトといぶりガッコのクロスティーニ
【前菜2】
オシェトラ・キャビアとずわい蟹
根セロリを付け合わせて 柚子のアクセント
【温前菜1】
栄螺のパイ包み焼き
西京味噌と黒一味の風味で
【温前菜2】
「あいちのかおり」と春キャベツのリゾット
蕗味噌のアクセント
【魚料理】
糸撚鯛のヴァプール
ホワイトアスパラガスを添えて
瀬戸内レモンのバターソース
【肉料理】
北海道産、士幌牛のロースト
長芋のベニエ
実山椒とマデラ酒のソースで
【デザート】
春いちご ティラミスにして
【食後に】
コーヒー/紅茶
■デザートアップグレード“大人のご褒美パフェ”
ホテル開業時より大人気のスイーツ「大人のご褒美パフェ」。
上段と下段で構成され、アーティスティックな見た目がご褒美感満載。
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類のドリンクから1杯を選べる「1ドリンク付プラン」もおすすめです。

