お料理を提供するスタンドは、マンハッタンの夜景をモチーフにしたグラマシースイート限定の煌びやかな「マンハッタンスタンド」。
スタイリッシュなニューヨークの夜をイメージし、光と輝きを纏ったシックなデザインが、洗練された店内でのお食事にマッチします。

マンハッタンスタンドはイブニングハイティー限定のスタンドとなりますので、水辺や緑の見えるロケーションと共に贅沢な夜のひと時を演出いたします。

ハイティーは19世紀のイギリスで、夕食の習慣として生まれたとされています。

主に夕方から夜にかけて楽しむ、肉料理などを中心とした夕食を兼ねたティータイムで、アフタヌーンティーが軽食中心なのに対し、ハイティーはしっかりとした食事である点が特徴です。

そんな歴史ある食文化の「ハイティー」を、豪華食材で大胆にアレンジし見た目にもこだわった「グラマシー イブニングハイティー」としてご提供いたします。

【メインディッシュ】

・愛知県三河ポークの白ワイン煮込み

【スタンド①】

・旬魚のタルタルと梅のムース 紫菇香るゼリー
・国産ボークリエットのクロケット トリュフのディップ

【スタンド②】

・オシェトラキャビアとズワイガニのシトラスマリネ ズッキーニのルーロ仕立て
・生ハムとオレンジリコッタのタルトレット

【スタンド③】

・フォアグラとパンペルデュ マンゴーパッションのビガラードソース
・ゴルゴンゾーラクリームのサブレサンド

【スタンド④】

・季節のデザート2種

【スタンド⑤】

・季節のフルーツ
・アジアンフィッシュバーガー

・マリアージュ フレール + コーヒー・紅茶など約30種類からおかわり自由

＜スパークリングワイン付きプラン＞

平日7,392円/土日祝7,826円

＜シャンパン付きプラン＞

平日8,261円/土日祝8,696円

＜スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン３種のペアリング付きプラン＞

平日8,261円

＜シャンパン・白ワイン・赤ワイン３種のペアリング付きプラン＞

土日祝9,563円

＜アルコール飲み放題プラン＞

平日9,392円/土日祝9,826円

・飲み放題メニュー

スパークリングワイン／瓶ビール／白ワイン／赤ワイン／ハイボール