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【新登場・平日限定】鉄板焼で仕上げる「極バーガー（KIWAMI　BURGER）」

3,044円～（消費税込・サービス料15％別）
  • #鉄板焼 匠
【新登場・平日限定】鉄板焼で仕上げる「極バーガー（KIWAMI　BURGER）」　イメージ画像

お客様にオーダーをいただいてから食材を一つずつ丁寧に焼き上げて仕上げる「極バーガー」
鉄板焼きならではの焼き上げる音・立ち上がる香ばしい香り・料理長の巧みな技のライブ感あふれる空間で、
調理開始からお召し上がりまでのお時間を存分に楽しんでいただけること間違いなしの一品です。

ホテルならではの贅沢な空間で、できたての一品がもたらす非日常体験を鉄板焼「匠」で是非ご堪能ください。

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■極バーガーのご紹介

【新登場・平日限定】鉄板焼で仕上げる「極バーガー（KIWAMI　BURGER）」　イメージ画像

胚芽の香ばしいバンズに食べ応えのあるビーフ100パーセントのパティを贅沢に使用。
約230℃の鉄板で一気に焼き上げるパティは、表面はカリッと香ばしく中は上質な肉汁を閉じ込め、一口目から溢れ出る肉本来の旨味を感じていただけます。
また、クリーミーさが特徴のホワイトチェダーチーズと相性抜群の赤ワインと玉ねぎをじっくり煮詰めた特製ソースは、ハンバーガーの旨味をさらに引き立てます。
付け合わせには、甘みたっぷりの紅はるかをトリュフ風味に仕上げた贅沢なチップスをご用意。
そして、ハンバーガーとセットで季節の食材を使用したスープやデザートも合わせて提供いたしますので、ボリューム感のあるランチセットをお楽しみいただけます。

【新登場・平日限定】鉄板焼で仕上げる「極バーガー（KIWAMI　BURGER）」　イメージ画像

≪メニュー≫

極バーガーセット　3,044円

・ハンバーガー
・紅はるかのサツマイモチップス
・季節のスープ
・小さなデザート

※消費税込・サービス料15％別

 

≪オプション≫

・フォアグラ追加　1,305円

・パテ追加1枚　957円

※いずれも消費税込・サービス料15％別

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