- レストラン
【サプライズプレゼントに】しぼりたてモンブランプレート付きブッフェプラン
ランチ 5,650円~/ディナー 6,500円~(消費税・サービス料15%込)
- #シェフズライブキッチン
目の前で仕上げるサプライズにぴったりなメッセージプレート
無料メッセージプレートがグレードアップした”しぼりたてモンブランプレート”でお祝いメッセージを贈りませんか。
スタッフがお席までお伺いし目の前で仕上げる、ライブキッチンならではのお祝いを是非お楽しみください。
■しぼりたてモンブランプレートのご案内
目の前で絞り出すライブフレッシュモンブランは絹糸の様な細さで絞り出すことで、口の中でとろけるエアリーな食感を生み出します。
チョコプレートにメッセージもお承り可能なので、誕生日や結婚記念日など、大切な方へのプチサプライズにぴったり。
搾りたてのクリーミーなおいしさは、是非お時間をおかずにお召し上がりください。
※1グループにつき、1点無料にてサービスとなります
(2点目以降、500円(税金サービス料込)を頂戴いたします)
※記念日のプレートをご予約いただいた方限定
(2日前までに要予約/予約備考欄にチョコプレートに記載の内容をご記入ください(例:Happy Birthday!!))
※アレルギー:乳・卵・小麦(アルコールは使用しておりません)
- 料金
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≪ランチ≫
大人5,650円~/子供(6~12才)3,000円~/幼児(3~5才)1,900円~
≪ディナー≫
大人6,500円~/子供(6~12才)3,600円~/幼児(3~5才)2,300円~
※消費税込・サービス料15%込
■開催中のブッフェメニュー
<クリスマス期間限定メニュー>
★12月19~21、24、25日の5日間、シェフからのクリスマスプレゼントメニューをご用意いたします。
【クリスマスプレゼント①】
・ローストターキー&パリパリチキン
ローストチキンをクリスマス期間限定でグレードアップ!
ダイナミックで目を引く、丸ごと1羽のローストターキーをシェフが目の前でカットしご提供いたします。
【クリスマスプレゼント②】
・厳選牛フィレ肉とフォアグラのポワレ ロッシーニ風(ディナー限定)
柔らかな厳選牛フィレ肉と濃厚なフォアグラとトリュフを使用したロッシーニを、スタッフが温かい状態でお一人様一皿ずつお席までお持ちいたします。
(牛フィレ、フォアグラ、マッシュポテト、ソースペリグー、トリュフパウダー)
<出来立てファーストディッシュを席までお届け>
・オマール海老のビスクパイ包み焼きエストラゴン風味(ディナーのみ)
<前菜>
・北海道産「ブリの炙り」発酵ハスカップヴィネグレット
・日本一の水揚げ量 北海道産「ミズダコ」と、きたあかりのジェノバ風
・北海道産「蝦夷鹿のパテ・ド・カンパーニュ」無花果マスタード
・南瓜と林檎のポテトサラダ デュカの香り バゲット添え
<サラダ>
[サラダバー]
・サニーレタス、グリーンリーフ、トレビス、ベビーリーフミックス、胡瓜スライス、とうもろこし、カラフル大根、カラフルプチトマト、カリフラワー、ロマネスコ、北海道かぼちゃ、北海道ポテト、ピクルス
[ベジタリアンフードコーナー]
・豆ともち麦の豆乳和え、ひよこ豆のカレー仕立て、赤インゲン豆トマトの煮込み冷製
[ドレッシング4種]
・すりおろしオニオンドレッシング、北海道ミルクハニードレッシング、胡麻ドレッシング、青じそドレッシング
[トッピング3種]
・ベーコン、クルトン、グラナパダーノ粉チーズ
<魚料理・スープ・パスタ>
・クリスマスカラーのパスタ
・白身魚とカラフルじゃが芋の香草パン粉焼き
・海老とキノコのアヒージョ バゲット添え
・冬野菜のピストゥスープ
<肉料理>
・ランチ限定:ローストポーク(ローストポークソース、おろし柚子ポン酢)
・ディナー限定:ローストビーフ(ローストビーフソース、おろし柚子ポン酢)
・ローストチキン&パリパリチキン
・コーンたっぷりチキンのクリームシチュー
・カマンベールチーズ香るミートソースのニョッキグラタン
・愛知県産みかわもち豚とレンズ豆のラグー
<ベジタブル>
・クリスタルソルトで食べる冬野菜のロースト
4種のクリスタルソルト(爽やかレモンソルト、薫るローズマリーソルト、ピリッとレッドチリソルト、ヘルシー&ビューティー竹炭ソルト)
・クリスマスカラーのマッシュポテト
・ポテトフライ
3種のフレーバーパウダー(ガーリックトリュフ、チーズ、ケイジャン)
・ピッツァマルゲリータ
<日本食>
・天麩羅コーナー
ランチ:海老、れんこん、かぼちゃ、4種の塩(抹茶塩、レモン塩、わさび塩、ヒマラヤピンク塩)
ディナー:海老、キス、れんこん、かぼちゃ、4種の塩、天つゆ、おろし生姜、大根おろし
・寿司
平日ランチ:サーモンとイクラちらし寿司
土日祝ランチ:海鮮ちらし寿司
毎日ディナー:握り寿司(鮪、イカ、海老、こはだ)
・あったか味噌煮込みうどん
<ご飯>
・チーズケースで仕上げるトリュフリゾット
・シーフードと彩り野菜のパエリア
<キッズコーナー>
※お子様でも楽しめる、キッズコーナーが土日祝日&クリスマス期間限定で登場!
チキンナゲット/ミニハンバーグ/ミニアメリカンドッグ/ナポリタン/シャカシャカポテト フレーバーパウダーなど
<デザート・スイーツ>
・苺のショートケーキ
・苺ティラミス
・苺ミルクプリン
・梨ジュレ
・ムースショコラオランジュ
・生チョコタルト
・マフィン
・シュークリーム
・梨パイ
<12月19~21、24、25日限定スイーツ>
・シュトーレン
・パリブレスト
<アイスクリーム>
・8種のアイスクリーム
バニラ、ストロベリー、ラムレーズン、チョコレート、チョコミント、メロン、ミルク、渋皮栗
・8種のトッピング
オレオ、ドライクランベリー、カラースプレー、スライスアーモンド、ベリーソース、メープルシロップ、蜂蜜、チョコレートソース
※画像は全てイメージです
※仕入れ状況により一部メニューが変更になる可能性あり
※アレルギー等の表記はございますが、
■店舗情報
【営業時間】
≪平日≫
・ランチ 11:00~14:40/最終入店13:00
・ディナー 17:00~21:00/最終入店19:30
≪土日祝≫
・ランチ 1部 11:00~12:40/2部 13:00~14:40
・ディナー 17:00~21:30/最終入店20:00
【お問い合わせ】
052-589-0787(レストラン代表)

