<出来立てファーストディッシュを席までお届け>
秋の味覚　北海道産秋鮭の舞茸香るチャウダースープ

パイ包み焼き（ディナーのみ）

<前菜>

・北海道産ホワイトコーンのババロア

・花畑牧場ストラッチャテッラとフルーツのカプレーゼ仕立て

・エゾ鹿肉の冷製ロースト　ハスカップマスタード

<サラダ>

[サラダバー]
・ミックスリーフ、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、ミニトマト、カラフル大根、コーン、コールスロー、北海道かぼちゃサラダ、ピクルス

・ドレッシング4種、トッピング3種、ベジタリアンフード3種

<魚料理・スープ・パスタ>
・石狩地方郷土料理 ちゃんちゃん焼き

・北海道きたあかりとソーセージのジャーマンピッツァ

・北見たまねぎのオニオンスープ

・北海道ゴーダチーズのポテトグラタン

<肉料理>
・ランチ限定：ローストポーク（ポリネシアンソース、おろし柚子ポン酢）
・ディナー限定：北海道しほろ牛のローストビーフ（ポリネシアンソース、おろし柚子ポン酢）
・北海道ホエー豚と茸のカチャトーラ風

・釧路唐揚げ ザンギ＆北海道ザンタレ

・北海道名物 ジンギスカン

・パリパリチキン

<ベジタブル>
・クリスタルソルトで食べる旬野菜のロースト

4種のクリスタルソルト（爽やかレモンソルト、薫るローズマリーソルト、ピリッとレッドチリソルト、ヘルシー＆ビューティー竹炭ソルト）

・マッシュポテト
・北海こがねのじゃがバター　イカの塩辛添え

・北見たまねぎのカレーコロッケ

<日本食>
・天麩羅コーナー

ランチ：海老、本日の旬菜2種

ディナー：海老、チカ、本日の旬菜2種

付け合わせ：レモン塩、わさび塩、抹茶塩、ヒマラヤピンク塩、一味唐辛子、天つゆ、おろし生姜、大根おろし

<ご飯＆麺類>

・ランチ限定：海鮮ちらし寿司
・ディナー限定：海鮮丼盛り放題（海鮮5種）

・北海道札幌のソウルフード ごろごろ野菜とチキンのスープカレー

・月替わりラーメン（トッピング：チャーシュー、メンマ、葱、コーン）
9月：旭川醤油ラーメン
10月：函館塩ラーメン
11月：札幌味噌ラーメン

<キッズコーナー>
※お子様でも楽しめる、キッズコーナーが土日祝日限定で登場！
・ポテトフライ
・チキンナゲット
・ミニアメリカンドッグ
・ナポリタン

<アイスクリーム>

バニラ、チョコレート、ストロベリー、チョコミント、黒蜜きなこ、北海道メロン、北海道ミルクジェラート、日替わりアイス

・6種のトッピング

オレオ、カラースプレー、スライスアーモンド、ココナッツファイン、ミニマシュマロ、フィアンティーヌ

・5種のソース

ストロベリーソース、メープルシロップ、はちみつ、チョコレートソース、キャラメルソース

<デザート・スイーツ>

【9月・11月】

・北海道生クリームと苺のショートケーキ

・アップルパイ

・葡萄のジュレ

・焼き芋プリン

・マロンムース

・モンブラン

・かぼちゃのクグロフ

・マロンロール

・リンゴムース

<ライブキッチン>

・目の前で焼き上げる出来立てパンケーキ

<デザート・スイーツ>

【10月】

・北海道生クリームと苺のショートケーキ

・アップルパイ

・葡萄のジュレ

・焼き芋プリン

・マロンムース

・紫芋のモンブラン

・かぼちゃのクグロフ

・巨峰ロール

・リンゴムース

・ハロウィン仕立てのガトーショコラ

<ライブキッチン>

・目の前で焼き上げる出来立てパンケーキ

北海道産ボイル紅ズワイ蟹（蟹酢）一肩1,800円　二肩3,600円
※4日前の要予約、数量限定・無くなり次第終了