レストラン

アーティスティック・クリスマスフレンチ ~Christmas Collection~

開催期間：2025年12月20日（土）～25日（木）
ランチ：早割6,500円～/ディナー：早割20,000円～（消費税込・サービス料15％別）

#グラマシースイート

アーティスティック・クリスマスフレンチ ~Christmas Collection~　イメージ画像

特別なホリデーシーズンを飾る、華やかで美しいアーティスティックなフレンチコース

◆12月24日・25日はクリスマスチャペルコンサート付◆

旬の食材や地元食材を使用し、美しい見た目も楽しめる「アーティスティックフレンチコース」に、ホリデーシーズンにぴったりなクリスマス限定メニューが登場いたします。

リゾート感溢れるガーデンを目の前にしたラグジュアリーな店内で、華やかなホリデーシーズンをお過ごしいただけるよう、豪華食材を使用した仕上がりに。

オマール海老やキャビアを使用した前菜から始まり、香ばしく焼き上げたフォアグラ、トリュフを贅沢に削った温前菜、しっとりと蒸し上げた寒平目の魚料理、メインにはじっくりとローストした松阪牛のランプ肉と、厳選した食材を美しく盛り付けご提供いたします。
お食事の最後を飾るデザートは、クリスマスリースに見立てた苺やピスタチオが見た目も可愛らしく、心ときめくこと間違いなしの一品です。

また、クリスマスパーティーに欠かせない、クリスマスケーキのご注文も承ります。

ホリデーシーズンにふさわしい、極上のお料理をお楽しみください。

※使用食材や演出はコースによって異なります。

ご予約はこちら

・12月24日（水）・25日（木）ディナー限定「クリスマスチャペルコンサート」開催

クリスマス本番となる12月24日（水）、25日（木）の2日間限定で、チャペルコンサートを開催いたします。

ホテルのシンボルの中庭にある「大聖堂」の中で行いますので、普段は入ることのできないチャペルの中で優雅な時間をお過ごしいただけます。
聖なる夜に贈る、ロマンティックなディナーを大切な方とご一緒にお過ごしください。

■ランチのご案内

クリスマス期間中（12月20日～25日）のランチは「アニバーサリーコース」のみのご案内となります。

≪料金≫

★早割特典がおすすめ！通常7,000円 ⇒ 6,500円にて承ります。

アニバーサリーコース：7,000円

メインを牛フィレにグレードアップ：9,500円

クリスマスケーキセットコース：9,000円

※上記全て消費税込・サービス料15%別

≪営業時間≫

クリスマス期間（12月20日～25日）は下記時間でのご案内となります。

・20日～21日　[1部]11:00～13:00　[2部]13:30～15：30
・22日～23日　[1部]11:30～13:00　[2部]13:30～15：30
・24日～25日　[1部]11:00～13:00　[2部]13:30～15：30

≪アニバーサリーコース　メニュー≫

※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【ファーストディッシュ】

セロリラブのポタージュ　黒胡椒のアクセント

【前菜】

旬烏賊のマリネ

愛知カリフラワーのデクリネゾン

【魚料理】

真鯛の香草クルスト焼き

ヴェルモット香るクリームソース

【肉料理】

くちどけ加藤ポークのロースト　溜まり醤油のソース

季節のガルニチュールと共に

【デザート】

フォンダンショコラ

オランダ産クーベルチュールの濃厚ソース

ご予約はこちら

▲トップへ戻る

■ディナーのご案内

クリスマス期間中（12月24日、25日）のランチは「クリスマスディナーコース」のみのご案内となります。

※12月20日～23日のディナーは＞＞＞＞こちらよりご確認・お申し込みください。

≪料金≫

★早割特典がおすすめ！通常22,000円 ⇒ 20,000円にて承ります。

クリスマスディナーコース：22,000円

クリスマスケーキセットコース：23,500円

※上記全て消費税込・サービス料15%別

≪営業時間≫

クリスマス期間（12月20日～25日）は下記時間でのご案内となります。

・20日～21日　[1部]17:00～19:00　[2部]19:30～21：30
・22日～23日　[1部]17:30～19:30　[2部]20:00～22：00
・24日～25日　[1部]18:00～20:00　[2部]20:30～22：30

≪24日・25日「チャペルコンサート」のスケジュール≫
[1部]17：30受付 → 18：00～20：00 お食事 → 20：00～20：30 チャペルコンサート
[2部]19：30受付 → 20：00～20：30 チャペルコンサート → 20：30～22：30 お食事

≪クリスマスディナーコース　メニュー≫

【乾杯酒】
ロゼスパークリングワインで乾杯（グラスお人数様分）
※お酒が飲めない方にはノンアルコールスパークリングをご用意

【前菜①】
オマール海老・鰤・タスマニアサーモン・雲丹・オシェトラキャビア
セロリラブのムースリーヌとコンソメジュレ
聖夜のカクテル仕立て

【前菜②】
フォアグラのポワレ
黒トリュフと愛知かぼちゃを付け合わせて　ソース・ペリグー

【魚料理】
寒平目のバプール
イベリコ・ベジョータと烏賊と今市かぶ　柚子が香るスープをそそいで

【お口直し】
蜜柑と烏龍茶

【肉料理】
松阪牛ランプ肉のロースト
十六穀米のガレットとエシャロットのコンディメント　琥珀色のソース

【デザート】
赤い果実とピスタチオのアンサンブル
クリスマスリースに見立てて

ご予約はこちら

※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

▲トップへ戻る

■12月24日・25日限定「クリスマスデコレーションルーム」

プライベート個室を、クリスマスツリーやキャンドルでデコレーションシートした「クリスマスデコレーションルーム」をランチ＆ディナーそれぞれ1日2組様限定で販売いたします。

家族でのクリスマスパーティーや、クリスマス女子会におすすめです。

クリスマスデコレーションルーム：＋15,000円（消費税・サービス料15%込）

≪販売期間≫

ランチ：12月20日～25日

ディナー：12月24日・25日

※それぞれ1日2組様限定

※ドア付の完全個室に、クリスマスツリーやクリスマステーブルコーディネートが施された特別オプション

※目安6名様まで（6名様以上の場合はお問い合わせください）

ご予約はこちら

■クリスマスアフタヌーンティーも好評販売中

王道3段スタンドで本格的なティータイムが楽しめる「グラマシーアフタヌーンティー」は12月20日～25日も販売中！

クリスマス期間はオリジナルティーのクリスマスギフト付きの特別プランでご提供いたします。

グラマシークリスマスアフタヌーンティー

～ホワイトベアからの贈り物～

≪プラン内容≫

・アフタヌーンティー＋マリアージュフレール含むフリードリンク＋クリスマスギフトセット

※12月20日～25日はクリスマス特別プランのみのご案内となります。

≪料金≫

・クリスマス特別プラン　6,913円
・乾杯スパークリングワイン付きプラン　7,566円
※消費税込・サービス料15%別

▲トップへ戻る

■クリスマスケーキのご注文、承ります。

クリスマスパーティーに欠かせない「クリスマスケーキ」のご注文も承っております。

スタンダードなホールケーキからハート形など、バリエーションご用意しておりますので、特別なお食事に合わせてご注文ください。

≪販売期間≫

12月19日～21日、24日、25日

※お持ち帰りはご遠慮いただいております。あらかじめご了承くださいませ。

ショートケーキ

★12月19日～21日、24日、25日料金★
９ｃｍ　　4,300円　（2名様目安）
１２ｃｍ　5,200円　（3名様目安）
１５ｃｍ　6,100円　（4名様目安）
ハート形ショートケーキ

★12月19日～21日、24日、25日料金★
９ｃｍ　　4,950円　（2名様目安）
１２ｃｍ　5,850円　（3名様目安）
１５ｃｍ　7,850円　（4名様目安）
ショコラケーキ

★12月19日～21日、24日、25日料金★

９ｃｍ　　5,600円　（2名様目安）
１２ｃｍ　6,500円　（3名様目安）
１５ｃｍ　7,500円　（4名様目安）