鉄板焼 匠
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営業時間
平日:17:00~21:30(L.O. 19:30)
金土日祝:17:00~22:00(L.O. 20:00)定休日:木曜日
※木曜日が祝日の場合は営業いたします。
≪クリスマス期間の営業について≫12月20日(土)~25日(木)は営業時間が変更となります。
・20日~21日 [1部]17:00~19:00、[2部]19:30~21:30
・22日~23日 [1部]17:30~19:30、[2部]20:00~22:00
・24日~25日 [1部]18:00~20:00、[2部]20:30~22:30≪24日・25日ディナー「チャペルコンサート」のスケジュール≫
[1部]17:30受付 → 18:00~20:00 お食事 → 20:00~20:30 チャペルコンサート
[2部]19:30受付 → 20:00~20:30 チャペルコンサート → 20:30~22:30 お食事
■クリスマスディナーコース
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匠 ストリングスクリスマス~煌びやかな至福のひととき~
開催期間:2025年12月20日(土)~25日(木)
ディナー:23,100円~12月20日(土)~25日(木)のクリスマス期間は通常メニューとは異なるクリスマスメニューでのご提供となります。
特別な一日を飾るお料理にふさわしいよう、特別な演出と共に豪華食材を使用したメニューをご提供いたします。
詳細はこちら
■通年ディナーコース
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~特別な日のお食事に~
料理長により厳選された食材を使用したコース料理は、季節ごとに旬の食材を取り入れ、その時期におすすめするメニューをご提供いたします。
四季折々の魅力を、お食事を通じてお楽しみください。
※旬の食材を取り入れている為、季節でメニューの一部が変更になります。
詳しくは各コースのメニュー詳細よりご確認ください。
※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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椿(つばき)
前菜+天使の海老と鮮魚&精選国産牛フィレ・ロースのW食べ比べ、選べる炒め御飯の全7品
平日14,000円/土日祝15,000円ご予約はこちら -
琥珀(こはく)
鮮魚のグリル+特選黒毛和牛コース、選べる炒め御飯の全7品
平日17,600円/土日祝18,700円ご予約はこちら -
翡翠(ひすい)
活蝦夷鮑のグリル+特選黒毛和牛フィレ・サーロインの食べ比べ、選べる炒めご飯の全7品
平日22,000円/土日祝23,100円ご予約はこちら -
紅玉(こうぎょく)
活伊勢海老のグリル+特選黒毛和牛フィレ・サーロインの食べ比べ、選べる炒めご飯の全7品
平日27,500円/土日祝29,700円ご予約はこちら -
蒼玉(そうぎょく)
フォアグラ、活蝦夷鮑+厳選松阪牛サーロイン、選べる炒めご飯の全8品
平日30,800円/土日祝33,000円ご予約はこちら -
瑠璃(るり)
フォアグラ+選べる活伊勢海老or活黒鮑+厳選松阪牛サーロイン、選べる炒めご飯の全8品
平日36,300円/土日祝38,500円ご予約はこちら -
至高(しこう)
フォアグラ・活蝦夷鮑・活伊勢海老のグリル+厳選松阪牛サーロイン、選べる炒めご飯の全9品
平日41,800円/土日祝44,000円ご予約はこちら -
究極(きゅうきょく)
キャビアの前菜+フォアグラ・活黒鮑・活伊勢海老のグリル+2種の調理の厳選松阪牛サーロイン、選べる炒めご飯のプレミアム全9品
平日55,000円/土日祝58,300円ご予約はこちら -
※金額は全て消費税込・サービス料15%別となります。
■匠オリジナル鉄板焼コース
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【マタニティプラン】妊婦さんも安心のヘルシー鉄板焼
料金:15,000円~(消費税込・サービス料15%別)
ヘルシー、ビューティー、フレッシュをコンセプトに妊婦さんにも安心・快適にお食事いただけるヘルシーな鉄板焼コースを満喫いただけます。
アップグレードプランでは、「目の良い子、目のキレイな子が生まれる」という言い伝えがあると言われる “鮑”のグリルをご堪能いただけます。
食後のデザートタイムには、カフェインレスコーヒーやカフェインレスアールグレイと共に。
ご希望に応じてクッションや、ブランケットのご用意も可能です。
詳細・ご予約はこちら -
平日限定 ミニアフタヌーンティー付き鉄板焼プラン
料金:16,087円~(消費税込・サービス料15%別)
ホテル姉妹店「ニューヨークラウンジ」とコラボレーション!
人気の鉄板焼コースをお召し上がりいただいた後、専用のデザートラウンジにて優雅なデザートタイムをお過ごしいただけます。
食前には乾杯ドリンクをサービス、ティースタンドにはメッセージプレートをお付けできますので、お誕生日はじめ記念日のお祝いにもピッタリ。
その他女子会や同窓会のご利用など、人気の鉄板焼コースと合わせ、贅沢なひと時をお楽しみください。
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レストラン予約
下記ページからご確認ください。

