目でも香りでも、音でも楽しめる、“五感”を刺激する鉄板焼コースにクリスマス限定のランチ・ディナーコースが登場いたします。

特別な日の贅沢なお食事に、デザートタイムまでこだわりが詰まった、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。

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一品目はフランベしたフルーツトマトをガレットで包み、スライスした最高級生ハムを添えて完成。

前菜は香りづけのためにスモークに包まれ、提供後にスタッフが目の前で蓋を開けさせていただきます。

視覚・聴覚・嗅覚でお楽しみいただく匠オリジナルメニューをご提供いたします。

※前菜はコースによってご提供が異なります

料理長により厳選されたメインとなるお肉は、お客様に応じてお好みの焼き加減に。

お肉が美味しいのは当たり前！匠のこだわりは何度食べても楽しめる、ランチは5種/ディナーは7種のコンディメント（自家製ポンズや山葵や生姜の特製コンディメントなど）をご用意しております。

デザートは、席を移動してゆったりとしたラウンジで。

ディナーではストリングスホテル 名古屋初となる”デザートワゴン”が登場。

パティシエ特製のガトーショコラやフルーツタルトなど、お好きなものを選んでお召し上がりください。
※稼働状況により、ご利用できない場合がございます

5名様の個室が2部屋ございます。パーテーションを開放することで、10名様までご利用いただけます。

ホールケーキのご用意も可能ですので、大切な人のお祝いにもピッタリ。

接待にもご利用でき、ビジネスシーンでもおすすめです。