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ネオフレンチディナー

ディナー23,044円消費税込・サービス料15％別
  • #グラマシースイート
ネオフレンチディナー　イメージ画像

「グラマシースイート プレミア＋ 』で提供するヌーベルキュイジーヌは、
軽く繊細、かつ、芸術的な盛り付けでまさに「ネオ フレンチ」を表現した美食グルメ。
誕生日、記念日、お祝いはもちろん接待やお顔合わせなどにもおすすめのディナーです。
これから始まる非日常のひとときへの期待を一層高めていく“新しいレストラン”です。

場所

1F / ダイニング ＆カフェ「グラマシースイート」

料金

・キャンドルシートディナー
23,044円

※表示は消費税が含まれております。別途サービス料15％を加算させていただきます。

除外日

クリスマス・お正月・店舗が定める日程

提供時間

平日（月～木）：17:00～21:00（L.O. 19:30）
金土日祝：17:00～22:00（L.O. 20:00）

【プレミア＋】キャンドルシートディナーのご案内

ネオフレンチディナー　イメージ画像
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メニュー例

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【アミューズ】
～海の大地のオマージュ～
アミューズブッシュ

 

【冷前菜】
オマール海老のショーフロワ　キャビアを添えて

 

【温前菜】
フォアグラと林檎のコンポジション
黒胡椒香るソースポワブラード

 

【スープ】
鮑とあわび茸のボローバン　ブルギニヨンバターの香り
ポルチーニ茸のダブルコンソメと共に

 

【お魚料理】
平目のポーピエット　小松菜のクーリ
ヴェルモットのヴァンブランソース

 

【お肉料理】
国産牛フィレ肉と旬菜のガルニチュール

 

【アバン】
アーモンドのブラン・マンジェ
エルダーフラワーとレモンバームのグラニテ

 

【デザート】
デリス・ショコラ
赤い果実のアンサンブル

 

【小菓子】
焼き菓子

 

【食後に】
コーヒー紅茶

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