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【大聖堂の見える特別席確約】お誕生日・記念日カップルプラン
- #シェフズライブキッチン
- #大切な人
ストリングスホテル 名古屋の自慢のチャペルが目の前!
大聖堂の見える特別席で大切な人の記念日を。
乾杯時のスパークリングワインと、ホールケーキのデザート付き。
- 営業時間
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・ディナータイム(17:00~)※120分制
- 料金
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・ディナー(平日):大人¥9,000
・ディナー(土日祝):大人¥9,500※消費税込・サービス料15%込
- プラン内容
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・大聖堂の見えるお席確約
・ディナーブッフェ
・乾杯時のスパークリングワイン付
・ホールケーキのデザート付
ブッフェメニュー
<出来立てファーストディッシュを席までお届け>
・広島県産熟成鶏と茸のレモンクリーム ポットパイスープ(※ディナー限定)
<前菜>
・ブリのカルパッチョ ルッコラのサルサヴェルデ
・白身魚と小海老のエスカベッシュ ライムの香り
・真ダコのグリークサラダ(ギリシャ風サラダ)
・阿波尾鶏のコンフィ ドライトマトとブロッコリーのトラパニ風
<サラダ>
[サラダバー]
・ミックスリーフ、きゅうり、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、カラフルミニトマト、カラフル大根、コールスロー、じゃがいも、ピクルス
[ベジタリアンフードコーナー]
・豆ともち麦の豆乳和え、ひよこ豆のカレー仕立て、赤インゲン豆トマトの煮込み冷製
[ドレッシング4種]
・シーザードレッシング、青じそドレッシング、クリーミー胡麻ドレッシング、レモンドレッシング
[トッピング3種]
・ベーコン、クルトン、グラナパダーノ粉チーズ
<魚料理・スープ>
・瀬戸内釜揚げしらすとオリーブのピッツァマリナーラ
・旬魚のロースト 3色パプリカとレーズンのマリアージュ
・地中海野菜とショートパスタのミネストローネ
・レモン香る 真鯛のカツレツ タルタルソース添え
<肉料理>
・ランチ限定:ローストポーク(ローストポークソース、おろし柚子ポン酢)
・ディナー限定:ローストビーフ(ローストビーフソース、おろし柚子ポン酢)
・パリパリチキン(ディアボラソース、粒マスタード)
・鶏モモ肉のスブラキ ギリシャヨーグルトのソース ピタパンサンド
・ムサカ 牛肉とナスとじゃがいものグラタン
・豚肉とミックスビーンズのスパイス煮込み
<ベジタブル>
・クリスタルソルトで食べる旬野菜のロースト
4種のクリスタルソルト(爽やかレモンソルト、薫るローズマリーソルト、ピリッとレッドチリソルト、ヘルシー&ビューティー竹炭ソルト)
・ごろごろ地中海野菜のラタトゥイユ
・マッシュポテト
・パタタス ブラバス&アイオリソース添え
<日本食>
・天麩羅コーナー
ランチ:海老、本日の旬菜2種(菜の花、蓮根など)、4種の塩と唐辛子(レモン塩、わさび塩、抹茶塩、瀬戸内花藻塩、香川本鷹一味唐辛子)
ディナー:海老、チカ、本日の旬菜2種(菜の花、蓮根など)、4種の塩、天つゆ、おろし生姜、大根おろし
・寿司
ディナーのみ:握り寿司(鮪、鯛、海老、こはだ)
<ご飯>
・チョリソーと魚介のスパイシーパエリア
・地中海風シーフードカレー / 白米
<パスタ>
アーティチョークのグレックと小海老のクリームパスタ オレンジの香り
<キッズコーナー>
※お子様でも楽しめる、キッズコーナーが土日祝日限定で登場!
・チキンナゲット
・ミニアメリカンドッグ
・ナポリタン
・じゃがいもチーズ
<デザート・スイーツ>
・苺のショートケーキ
・苺のバトンパイ
・苺のムース
・苺のジュレ
・ガトーショコラ
・チョコレートのロールケーキ
・ムースショコラ
・ショコラタルトレット
・チョコレートのパンナコッタ
・ギリシャヨーグルトのムース
<アイスクリーム>
・7種のアイスクリーム
ストロベリーソース、ブルーベリーソース、メープルシロップ、はちみつ、チョコレートソース、抹茶ソース、キャラメルソース
・11種のトッピング
オレオ、カラースプレー、ドライクランベリー、スライスアーモンド、ココナッツファイン、シュガースプレー、ミニマシュマロ、フィアンティーヌ、シリアル、フルーツグラノーラ、ドライレーズン
※画像は全てイメージです
※仕入れ状況により一部メニューが変更になる可能性あり
※アレルギー等の表記はございますが、

