＜乾杯時＞
スパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン

＜フリードリンク＞
・ソフトドリンク各種
・炭酸サーバー
・コーヒー
・紅茶

※乾杯酒はお１人様につき1杯となります。

<出来立てを席までお届け>
・【ディナー限定】長崎中華街をイメージした フカヒレとふわふわ卵のパイ包みスープ（長崎）

<サラダ>
・サラダバー

パスタサラダ／グリーンリーフ／トマト／ブラックオリーブ&グリーンオリーブ／スナックエンドウ／ボイルエッグサラダ／キタアカリポテト
・ベジタリアンフードコーナー

豆ともち麦の豆乳和え／ひよこ豆のカレー仕立て／赤インゲン豆トマトの煮込み冷製
・ドレッシング

シーザー／イタリアン／胡麻／青じそノンオイル
・トッピング

ベーコン／クルトン／グラナパダーノ粉チーズ

<前菜>
・鶏天と博多すぎ茸のかぼす風味のエスカベッシュ（大分&福岡）

・黒豚テリーヌと合鴨ロースハム 阿蘇ブルーベリー大根漬けと日向夏のアンサンブル（鹿児島&熊本&宮崎）

・明太子タラモサラダ ブルスケッタ（福岡）

・日向夏ドレッシングで仕上げた 長崎県産アジ南蛮漬け（宮崎&長崎）

・鰹または鮪のタタキ 柚子胡椒ドレッシング（福岡）

<魚料理・パスタ>
・熊本産真鯛と魚介の白ワインバターソース（熊本）

・海老さつま揚げとアメリカンソースのサバイヨングラタン（鹿児島）

・長崎皿うどん ペペロンチーノ風（長崎）

・本日のパスタ

<肉料理>
・【ランチ限定】シェフズライブキッチン名物 プレミアムローストポーク

・【ディナー限定】シェフズライブキッチン名物 プレミアムローストビーフ
・特製チキンステーキ 南蛮ソース&卵たっぷりタルタルソース添え（宮崎）

・黒豚肉焼売（鹿児島&長崎）※付けダレ：酢醬油・からし・柚子胡椒

・牛モツ煮込み（福岡）※トッピング：柚子胡椒・七味唐辛子

<ベジタブル>
・クリスタルソルトで食べる旬野菜ローストとミニからし蓮根（熊本）
※ソルト：爽やかレモン／薫るローズマリー／ピリッとレッドチリ／ヘルシー&ビューティー竹炭

・ゴーヤーチャンプルー（沖縄）

・竹炭マッシュポテト

<日本食>
・揚げたて天麩羅
【ランチ】海老、季節野菜2種
【ディナー】海老、キス、季節野菜2種
※抹茶塩／柚子塩／バター醤油／ケイジャンスパイス／天つゆ・おろし生姜・大根おろしはディナー限定
・寿司

【土日祝日ランチ限定】佐賀県伊万里牛を使用した特製シシリアンちらし寿司（佐賀）

【ディナー限定】にぎり寿司 5種（鮪、烏賊、海老、炙りしめ鯖、サーモン）

<ご飯もの>
・黒豚スパイシーブラックカレー（鹿児島）

・沖縄そばor長崎ちゃんぽん 選べる麺コーナー（沖縄&長崎）

<お子様メニュー>
※お子様でも楽しめる、キッズコーナーが土日祝日限定で登場！
フライドチキン／ポテト／ソーセージ／アメリカンドッグ　など

<デザート・スイーツ>

＜飲み放題に変更＞
お１人様につき＋2,000円
・瓶ビール、赤白ワイン、芋麦焼酎、カクテル
※グループ内の皆様で統一いただきますようお願いします。

＜お料理オプション＞
・旬の鮮魚お刺身盛り合わせ（4名様分～　＋15,180円～）
・つがい鮑蒸し焼き（お一人様につき　＋17,710円～）
・愛知県産ロース肉80ｇ（＋5,700円）
・鯛めし風パエリア（6名様～8名様分　＋6,400円）
・季節のフルーツ盛り合わせ（＋2,800円）
・ナンバーケーキに変更（1桁　＋1,091円）
・ナンバーケーキを追加（1桁　＋4,000円）
・フォアグラ（＋7,590円～）※お問い合わせください
・季節のフルーツ盛り合わせ（＋2,800円）
※すべて税込み・サービス料込
※7日前までの要予約
※お料理の食材のサイズにより、料金が異なります。
詳しくは、お問い合わせください。

＜花束オプション＞
・1束5,500円（税込）～
※お好きなお色目をご指定ください
※5日前までの要予約