レストラン

シェフズ ライブ キッチン
朝食

朝食 イメージ画像
  • 朝食 イメージ画像

    太陽の光が降り注ぐシェフズ ライブ キッチンで、一日の始まりにふさわしい、美味しい幸せをお届けいたします。
    “ヘルシー・ビューティ・フレッシュ”をコンセプトとしたライブ感あふれるブッフェメニューが、リニューアルでさらに充実しました。
    ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

おすすめポイント

  • 朝食 イメージ画像

    大聖堂を見渡すロケーション

    朝陽を浴びる美しい大聖堂を眺めながら、ゆっくりとお食事を楽しめるお席もございます。
    ヘルシーな朝食とともに、ここでしか味わえない優雅な時間を心ゆくまでお過ごしください。

  • 朝食 イメージ画像

    パフォーマンスライブキッチン

    オムレツはシェフが出来たてを調理しております。とろふわの食感と絶妙な美味しさを同時に楽しめる逸品でございます。
    また、焼きたてのクロワッサンなどもお召し上がりいただけます。

  • 朝食 イメージ画像

    東海三県を堪能

    名古屋名物のきしめんをご用意しております。
    また、サラダには東海三県のフレッシュな食材をふんだんに使用。素材の良さをしっかり生かした旬のメニューが並びます。

朝食付き宿泊プランを予約する
  • 営業時間

    7時00分~10時00分(L.O. 9時30分)

  • 料金

    大人 4,000円 小学生 2,300円 幼児<3歳~> 1,600円
    (料金には税金サービス料が含まれます)

メニュー一例

  • コールド
    サラダバー
    ・ベビーリーフサラダ(ベビーリーフ、サニー、グリーン)
    ・コーン
    ・ブロッコリー
    ・胡瓜
    ・コールスローサラダ
    ・2色大根と人参の彩りジュリアン

    サラダバー・ベジタリアン
    ・豆ともち麦の豆乳仕立て
    ・ひよこ豆のカレー仕立て
    ・赤インゲン豆トマトの煮込み冷製

    ドレッシング4種(シーザー/イタリアン/胡麻/青じそ)

    ・トマト
    ・パールモッツァレラ

    ・モルタデラ
    ・パストラミ

  • ホット
    ・チーズorプレーンオムレツ
    ・コーンスープ
    ・スクランブルエッグ
    ・北海道バターを使ったマッシュポテト
    ・ボイルソーセージ
    ・ベーコン
    ・チキンと野菜のトマト煮込み
    ・フライドポテト(バター醤油/ケイジャンスパイス)

  • 和食
    ・自家製豆腐(サラダコーナー)
    ・蟹つみれ旨煮
    ・さば味噌煮
    ・筑前煮
    ・柚子なめこ
    ・蓮根生酢和え
    ・金平ごぼう
    ・十六穀米
    ・白米
    ・カスタマイズ茶漬け
    (明太子、五色あられ、わさび、漬物、刻み海苔、食べるラー油)

  • 名古屋飯
    ・赤だし味噌汁
    ・日替わり名古屋飯
    味噌串かつ
    海老フライ(タルタルソース/ウスターソース)
    ・名古屋コーチン卵を使ったフレンチトースト、小倉マーガリン
    ・きしめん

  • デザート
    ・オレンジ
    ・パイナップル
    ・ライチ
    ・フルーツカクテル
    ・ゼリー
    ・ヨーグルト
    ・ミックスベリー
    ・コーンフレーク
    ・グラノーラ

  • パン
    ・クロワッサン
    ・カンパーニュスライス
    ・豆乳ブレッド
    ・パンケーキ

レストラン予約

フォームでのお問い合わせ
お電話でのお問い合わせ

※レストラン直通

受付時間  10:00~21:00
当ホテルへのご質問は
下記ページからご確認ください。

その他のレストラン

  1. ストリングスホテル名古屋TOP
  2. レストラン
  3. シェフズ ライブ キッチン
  4. 朝食

メンバーシップのご紹介

DUOはツカダ・グローバルホールディングのお客様のためのメンバーシップです。
ツカダ・グローバルホールディングが運営するホテル、レストラン、結婚式場、ドレスレンタル、スパ、リフレクソロジーなど様々なサービスの最新情報をお届けいたします。また会員限定の優待クーポンなどのご案内をいたします。