レストラン

グラマシースイート

個室メニューのご案内

個室のご案内

誕生日や女子会などグループのお集まり、七五三やご長寿などの家族のお祝い、
大切なビジネスシーンでのご利用など、幅広い用途でご利用いただける「個室プラン」のご案内です。
完全プライベート空間でのお食事をお約束する「完全個室」と開放的なガーデンが目の前の「カーテン仕切り半個室」がございますのでご利用シーンに合わせてお選びいただけます。人数に合わせたお部屋を用意できますので、少人数～大人数まで対応可能です。

個室プランの詳細はこちら

個室コースメニュー

trois（トロワ）

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【冷前菜】

オマール海老とフロマージュブランのショーフロワ

キャビアを添えて

【温前菜】

国産牛頬肉と林檎のコンポジション

カシス風味の赤ワインソース

【お魚料理】

舌平目のポーピエット　旬菜のクーリ

ヴェルモットのヴァンブランソース

【お肉料理】

鴨胸肉と旬菜のガルニチュール

黒胡椒香るソースポワブラード

【アバン】

アーモンドのブラン・マンジェ

エルダーフラワーのグラニテ

【デザート】

デリス・ショコラ

赤い果実のアンサンブル

【食後に】

コーヒー／紅茶

11,000円

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deux（ドゥ）

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【アミューズ】

一口のおもてなし

【冷前菜】

オマール海老とフロマージュブランのショーフロワ

キャビアを添えて

【温前菜】

国産牛頬肉と林檎のコンポジション

カシス風味の赤ワインソース

【お魚料理】

舌平目のポーピエット　旬菜のクーリ

ヴェルモットのヴァンブランソース

【お肉料理】

牛フィレ肉と旬菜のガルニチュール

黒胡椒香るソースポワブラード

【アバン】

アーモンドのブラン・マンジェ

エルダーフラワーのグラニテ

【デザート】

デリス・ショコラ

赤い果実のアンサンブル

【食後に】

コーヒー／紅茶

13,750円

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un（アン）

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【アミューズ】

大地へのオマージュ～

アミューズブッシュ

【冷前菜】

オマール海老のショーフロワ

キャビアを添えて

【温前菜】

国産牛頬肉と林檎のコンポジション

カシス風味の赤ワインソース

【お魚料理】

舌平目のポーピエット　旬菜のクーリ

ヴェルモットのヴァンブランソース

【お肉料理】

厳選牛フィレ肉と旬菜のガルニチュール

黒胡椒香るソースポワブラード

【アバン】

アーモンドのブラン・マンジェ

エルダーフラワーのグラニテ

【デザート】

デリス・ショコラ

赤い果実のアンサンブル

【小菓子】

焼き菓子各種

【食後に】

コーヒー／紅茶

16,500円

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