ハッピーミモザ
イエローコース 国際女性デーを祝福する、
ミモザイエローを纏った洗練と力強さを表現した限定メニュー

MENU

国際女性デーを祝福する『ハッピーミモザイエローコース』は、鮮やかなミモザイエローが印象的な一杯からスタートいたします。
アートフルなマンゴーソースが花を添える愛媛県産真鯛のカルパッチョ、旬のグリル野菜となめらかなカボチャピューレとともに味わう
国産牛サーロイン、パッションフルーツソースのエキゾチックな余韻が広がるチーズケーキまで。
“ミモザイエローブロッサム”をテーマに、彩りと春の味わいを重ねた贅沢な内容でお届けいたします。
スペシャルドリンクは、アルコールとノンアルコールの2種をご用意。アルコールには、幸運を運ぶ花として知られるミモザをモチーフに、
アートフラワーをあしらった華やかなシャンパンカクテル「ミモザ」を。ノンアルコールには、
柑橘の香りが爽やかに広がるジントニックをご用意し、アルコールを控えたい方にもお楽しみいただける一杯に仕上げました。

• はじまりの一杯
  ～「ミモザ」または「デコポン ジントニック」からお選びいただけます
• 本日のアミューズ
• 愛媛県産真鯛のカルパッチョ マンゴーソース 桜大根コンデュメント
• 本日の鮮魚と有頭海老のコンビネーション アメリケーヌのスープ仕立て
• 国産牛サーロインのグリル カボチャピューレ グリーンペッパーグレイビーソース
• ニューヨークチーズケーキ

OPTION

• ・カクテル「ミモザ」　￥2,070
  ・ノンアルコールカクテル「デコポン ジントニック」　￥1,380

ハッピーミモザイエローコース

2026年3月2日(月)～3月15日(日)
ランチ　　11:30～14:30（L.O.）
ディナー　17:00～20:00（L.O.）

￥6,800／1名様（税金、サービス料込）

• ・税金・サービス料を含んだ料金となります。
  ・写真はすべてイメージです。
  ・メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
  ・当日のキャンセルは、キャンセル料を100％頂戴いたします。