シャイニー
アフタヌーンティー
～ピーチ&シャインマスカット～
みずみずしい国産桃とシャインマスカットを贅沢に味わう
エレガントに輝くアフタヌーンティー

アフタヌーンティースタンドは表参道の青々としたケヤキ並木やシャインマスカットをイメージさせるグリーンと、
桃色のフラワーをまとった涼しげな装いで登場。国産のみずみずしい桃とシャインマスカットのフレッシュな味わいと、
コントラストが美しいエレガントなアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

《提供期間》
2024年8月7日(水)～10月8日(火)

▼　次回予告　▼
ゴシックオータムアフタヌーンティー～レッド×ブラック～

スイーツはフレッシュな桃をお楽しみいただけるタルトやパンナコッタ、桃をかたどったキュートでアイコニックなムース、
みずみずしさを噛みしめるシャインマスカットそのものや、輝くシャインマスカットのシャンパンゼリーなど7種類がラインナップ。
セイボリーは、生ハムと合わせた白桃のブランマンジェやシャインマスカットのホワイトマリネ、
TAVERN特製の旨味が凝縮されたミニバーガー、スパイシーチキンなど4種に加え、
桃を入れたアールグレイ香るサラダや、赤パプリカの冷製ポタージュなど、シェフが腕を振るう充実の内容でお届け。
お酒とともに楽しみたい方には、濃厚かつ甘美なピーチネクターでつくったボールアイスにシャンパンを注いだ
スイートなカクテルもご用意しております。お飲み物はシンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG Teaの紅茶など
全16種類を好きなだけお召し上がりいただけます。
また、お食事もアフタヌーンティーも両方楽しみたい方には、
コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いたプランをご用意しております。

【アフタヌーンティーメニュー】

■サラダ
・ピーチのアールグレイマリネサラダ塩レモンクリームソース

■スープ
・赤パプリカの冷製ポタージュブラッドピーチアクセント

■セイボリー
・白桃のブランマンジェ生ハムとともに
・TAVERN特製ミニバーガートマトサルサ
・シャインマスカットのホワイトマリネピンクペッパーアクセント
・スパイシーチキングリルカロライナBBQソース

■スイーツ
・シャインマスカットシャンパンゼリー
・ピーチタルト
・シャインマスカット NYチーズケーキ
・ピーチ&ストロベリーマカロン
・ピーチパンナコッタ
・ピーチムース
・シャインマスカット&ブルーベリー

■ドリンク
・シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類

OPTION

■DRINK
・ピーチアイスボールベリーニ　　¥2,760
（税金、サービス料15％込）

濃厚かつ甘美なピーチネクターでつくったボールアイスにシャンパンを注いだスイートなカクテルです。

シャイニーアフタヌーンティー　
ピーチ&シャインマスカット～

《平日》¥6,000／1名様
《土日祝》¥6,500／1名様

アフタヌーンティー付きコース

《ミニアフタヌーンティー付コース》
¥6,500／1名様

・税金・サービス料を含んだ料金となります。
・写真はすべてイメージです。
・メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
・当日のキャンセルは、キャンセル料を100％頂戴いたします。
・食物アレルギーや食事制限をお持ちの方はご予約時コメント欄にご記入下さい。
※当日の対応は致しかねる場合がございます。
※ナッツ類アレルギーの場合、食事内容が大幅に変更になりますこと、予めご了承くださいませ。

▼　次回予告　▼

ゴシックオータム
アフタヌーンティー
～レッド×ブラック～
ミステリアスな赤と黒の世界で2種のモンブランやりんご、
かぼちゃなど秋の食材を存分に味わうアフタヌーンティー誕生

ハロウィンを控える10月は、コワ可愛いハロウィンデコレーションをまとって登場。
赤と黒のゴシックな世界観で秋の食材を存分に味わうアフタヌーンティーを、紅葉へ移ろうケヤキ並木を一望する空間でお楽しみください。

《提供期間》
2024年10月9日(水)～11月18日(月)

アフタヌーンティースタンドはダークエレガントなフラワーをまとったミステリアスな装いで登場。
赤と黒のゴシックな世界観を表現した2種のモンブラン食べ比べをはじめ
秋の味覚がふんだんに詰まったスイーツ&セイボリーを存分にお楽しみいただけます。
スイーツは紫芋とカシスのモンブランと、中に栗が入った黒ごまのモンブランの赤と黒の2種類のモンブランや、
“小さな贈り物”を意味する“プロフィットロール”を、真っ赤なラズベリーを積んで表現したプロフィットロールラズベリー&チョコレート、
りんごをかたどった艶めく真紅のムースなど7種類がラインナップ。10月はコワ可愛いハロウィンデコレーションとともに提供いたします。
セイボリーは、かぼちゃとクリームチーズとくるみのマリネや葡萄のカプレーゼ、TAVERN特製の旨味が凝縮されたミニバーガー、
ダークレッドのソースが印象的なスパイシーチキンの4種に加え、キノコやベーコン、ドライイチジクが入ったサラダや、
スパイスを効かせたさつまいものポリヤル入りクラムチャウダーなど、旬の食材をふんだんに取り入れたシェフが腕を振るう充実の内容でお届け。
お酒とともに楽しみたい方には、ベリーとカシスにシャンパンを注いだダークで大人な雰囲気が漂うシャンパンカクテル
『ブラックキールロワイヤル』もご用意しております。お飲み物はシンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG Teaの紅茶など
全16種類を好きなだけお召し上がりいただけます。また、お食事もアフタヌーンティーも両方楽しみたい方には、
コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いたプランをご用意しております。

【アフタヌーンティーメニュー】

■サラダ
・キノコとベーコンのサラダドライイチジクチーズイチジクバルサミコドレッシング

■スープ
・シーフードクラムチャウダーサツマイモのポリヤルキヌアフレーク

■セイボリー
・かぼちゃとクリームチーズとくるみのマリネ花山椒アクセント
・TAVERN特製ミニバーガーキノコマスタードソース
・シードレスホワイトグレープのカプレーゼミントの香り
・スパイシーチキングリルカシスグレイビーソース

■スイーツ
・黒ごまと栗のブラックモンブラン
・真っ赤なラズベリーとカシスのゼリー
・プロフィットロールラズベリー&チョコレート
・紫芋とカシスのベルベットモンブラン
・真紅のりんごムース
・バニラ&チョコレートマカロン
・チョコレートクリームとオレオのグラスデザート

■ドリンク
・シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類

OPTION

■DRINK
・ブラックキールロワイヤル　　¥2,760
（税金、サービス料15％込）

ベリーとカシスにシャンパンを注いだダークで大人な雰囲気が漂うシャンパンカクテル『ブラックキールロワイヤル』もご用意しております。

ゴシックオータムアフタヌーンティー
～レッド×ブラック～

《平日》¥6,000／1名様
《土日祝》¥6,500／1名様

アフタヌーンティー付きコース

《ミニアフタヌーンティー付コース》
¥6,500／1名様

・税金・サービス料を含んだ料金となります。
・写真はすべてイメージです。
・メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
・当日のキャンセルは、キャンセル料を100％頂戴いたします。
・食物アレルギーや食事制限をお持ちの方はご予約時コメント欄にご記入下さい。
※当日の対応は致しかねる場合がございます。
※ナッツ類アレルギーの場合、食事内容が大幅に変更になりますこと、予めご了承くださいませ。