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スイーツは、真っ赤なりんごをかたどった紅茶テイストのりんごムースや、洋梨をたっぷりとのせたタルト、
紅茶とマスカットを合わせたゼリーなど旬のフルーツを味わうラインアップのほか、ストリングスオリジナルブレンドの茶葉を
ふんだんに使用した香り高いパウンドケーキ、さらには紫芋・さつまいも・和栗の3種のモンブランがスタンドを彩ります。
中でも、パイ生地の上にのった和栗のモンブランは、サクサク食感とずっしりとしたモンブランクリーム、
ホクホクとした渋皮栗を丸ごと一粒楽しめる満足感溢れる一品です。
セイボリーは、かぼちゃとクリームチーズのタルトレットや旨味が詰まったトリュフ香るTAVERN特製ミニバーガーなど4種に加え、
イチジクと鴨のサラダや濃厚なマロンポタージュも揃えた、旬食材を贅沢に詰め込んだ内容でお届け。
さらにオプションメニューでは、ストリングスオリジナルブレンドティーに、りんごやシナモン、
メープルの風味を合わせた秋らしいホットドリンクをお楽しみいただけます。
そのほか、メインディッシュを選べるプリフィックスにアフタヌーンティースイーツ4品をデザートで提供するコースも販売いたします。
アーバンでスタイリッシュな空間で、上質な秋の美食体験をご堪能ください。

• 【アフタヌーンティーメニュー】
  ■サラダ
  イチジクと紅茶鴨のサラダ バルサミコソース
  
  ■スープ
  ・マロンポタージュ マッシュルームフォーム クリスピーキヌア
  
  ■セイボリー
  ・スモークサーモンのマリネ 柚子の香り
  ・かぼちゃとクリームチーズのタルトレット フライドオニオン
  ・アランチーニ バジルクリームソース
  ・TAVERN特製ブラックミニバーガー トリュフグレイビーソース
  
  ■スイーツ
  ・紅茶とマスカットのゼリー
  ・さつまいもモンブランプリン
  ・紫芋モンブラン カシス&オレンジケーキ
  ・和栗のモンブランパイ
  ・紅茶のパウンドケーキ
  ・紅茶とりんごの真っ赤なムース
  ・洋梨タルト
  
  ■ドリンク
  ・シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類

OPTION

• ■DRINK
  オータムホットアップル&シナモンティー　　¥1,400
  （税金、サービス料15％込）

オータムヴォヤージュアフタヌーンティー

《平日》¥6,200／1名様
《土日祝》¥6,700／1名様

《ミニアフタヌーンティー付コース》
¥6,700／1名様

• ・税金・サービス料を含んだ料金となります。
  ・写真はすべてイメージです。
  ・メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  ・当日のキャンセルは、キャンセル料を100％頂戴いたします。
  ・食物アレルギーや食事制限をお持ちの方はご予約時コメント欄にご記入下さい。
  ※当日の対応は致しかねる場合がございます。
  ※ナッツ類アレルギーの場合、食事内容が大幅に変更になりますこと、予めご了承くださいませ。

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スイーツは、トナカイをかたどった愛らしいチョコレートマカロンや、ルビーのように美しく煌めくクリスマスオーナメントムース、
甘酸っぱいいちごと濃厚なショコラのマリアージュを楽しめるタルトやオペラ、クッキーサンドなど7種類がスタンドを彩ります。
セイボリーは、キャビアを添えたホワイトチョコレートとカリフラワーのムースや、オマール海老のクリームソースをかけたアランチーニなど、
クリスマスらしい高級食材をあしらった4種類がラインアップ。さらに、ラズベリーとビーツがルビーをイメージさせるサラダや、
トリュフ香る温かいポタージュも付いた、贅沢かつボリューム満点の内容でお届けいたします。
またオプションメニューでは、ストロベリーシロップを加えた濃厚なホットチョコレートに、
いちごとミルクチョコレートコポーをトッピングした、冬にぴったりなスイートなドリンクもご用意いたします。
そのほか、メインディッシュを選べるプリフィックスにアフタヌーンティースイーツ5品を デザートで提供するコースも販売いたします。　

• 【アフタヌーンティーメニュー】
  ■サラダ
  ・ラズベリーとビーツのジュエリーサラダ ビーツシーザードレッシング
  
  ■スープ
  ・じゃがいもとセロリラブのポタージュ トリュフの香りを添えて
  
  ■セイボリー
  ・ホワイトチョコとカリフラワーのムース キャビア添え
  ・アランチーニ オマール海老のクリームソース
  ・燻製鴨と洋梨のタルトレット マスカルポーネクリーム
  ・TAVERN特製ミニバーガー カシスと味噌のグレイビーソース
  
  ■スイーツ
  ・クリスマストナカイマカロン
  ・いちごのルビーオーナメントムース
  ・真っ赤なベリーのゼリー
  ・ストロベリーカヌレ
  ・ストロベリーオペラケーキ
  ・ストロベリー&ショコラサンド
  ・ストロベリー&ショコラタルト
  
  ■ドリンク
  ・シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類

OPTION

• ■DRINK
  ストロベリーホットチョコレート　¥1,380
  （税金、サービス料15％込）

ルビーエレガンス
クリスマスアフタヌーンティー

《平日》¥6,800／1名様
《土日祝》¥7,500／1名様
*クリスマス期間：12月19日(金)～12月25日(木)は　￥7,500

《ミニアフタヌーンティー付コース》
¥7,500／1名様
*クリスマス期間：12月19日(金)～12月25日(木)は販売いたしません

• ・税金・サービス料を含んだ料金となります。
  ・写真はすべてイメージです。
  ・メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  ・当日のキャンセルは、キャンセル料を100％頂戴いたします。
  ・食物アレルギーや食事制限をお持ちの方はご予約時コメント欄にご記入下さい。
  ※当日の対応は致しかねる場合がございます。
  ※ナッツ類アレルギーの場合、食事内容が大幅に変更になりますこと、予めご了承くださいませ。

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スイーツは、いちごを丸ごと一粒味わえるカヌレやゼリーのグラスデザート、甘酸っぱいいちごと濃厚なチョコレートのマリアージュを楽しめる
タルトや艶めくムース、いちごとミルクチョコレートのガナッシュを挟んだクッキーサンドなど7種類がスタンドを彩ります。
セイボリーは、旨味がつまったTAVERN特製のミニバーガーや、ホワイトチョコレートとカリフラワーのムース、
香ばしい燻製鴨と洋梨のタルトレット、ピリッとスパイシーなチキンなど4種類がラインアップ。
さらに、ラズベリーとビーツがアクセントになるサラダや、温かいポタージュも付いた、贅沢かつボリューム満点の内容でお届けいたします。
ドリンクは、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG Teaの紅茶と、ザ ストリングス 表参道オリジナルブレンドのコーヒーなど
全16種類を好きなだけお楽しみいただけます。またオプションメニューでは、チョコレートクリームリキュールのまろやかな甘みと、
ラズベリーリキュールの鮮やかな酸味がとろけ合う、大人のためのデザートマティーニもご用意。
そのほか、メインディッシュを選べるプリフィックスコースに、アフタヌーンティースイーツ5品をデザートで提供するコースも販売いたします。

• 【アフタヌーンティーメニュー】
  ■サラダ
  ・ラズベリーとビーツのジュエリーサラダ ビーツシーザードレッシング
  
  ■スープ
  ・じゃがいもとセロリラブのポタージュ
  
  ■セイボリー
  ・ホワイトチョコとカリフラワーのムース
  ・スパイシーチキングリル カカオグレイビーソース
  ・燻製鴨と洋梨のタルトレット マスカルポーネクリーム
  ・TAVERN特製ミニバーガー カシスと味噌のグレイビーソース
  
  ■スイーツ
  ・ストロベリー&ラズベリーゼリー
  ・チョコレートブラウニー&イタリアンメレンゲ
  ・ストロベリー&ルビーチョコレートカヌレ
  ・チョコレートムース
  ・ストロベリー&チョコレートタルト
  ・ストロベリー&チョコレートガナッシュサンド
  ・チョコレートマカロンサンド
  
  ■ドリンク
  ・シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類

OPTION

• ■DRINK
  ラズベリー チョコレートマティーニ　¥1,840
  （税金、サービス料15％込）

～Red Luxe～ ストロベリー&ショコラ アフタヌーンティー

《平日》¥6,200／1名様
《土日祝》¥6,700／1名様

《ミニアフタヌーンティー付コース》
¥6,700／1名様

• ・税金・サービス料を含んだ料金となります。
  ・写真はすべてイメージです。
  ・メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  ・当日のキャンセルは、キャンセル料を100％頂戴いたします。
  ・食物アレルギーや食事制限をお持ちの方はご予約時コメント欄にご記入下さい。
  ※当日の対応は致しかねる場合がございます。
  ※ナッツ類アレルギーの場合、食事内容が大幅に変更になりますこと、予めご了承くださいませ。