サマー
デザートワゴンランチ
美活サラダブッフェ×選べるメインディッシュ×魅惑の
サマーフルーツデザートワゴンが一度に楽しめる！
表参道駅直結の涼しく洗練された空間で過ごす、
贅沢で新しい夏の食体験をお届け

駅直結のため、天候や気温を気にせずスマートにアクセス可能。外の厳しい暑さを忘れる、涼しく快適で広々とした非日常の空間が広がります。
普段は立ち入ることができない特別なバンケットルームやラウンジで、ゆったりと大切な方と至福のひとときをお過ごしいただけます。

夏の身体が喜ぶ、新鮮で彩り豊かなサラダブッフェをご用意。みずみずしいフレッシュ野菜をはじめ、夏野菜をふんだんに入れたカポナータやフレッシュミニトマト、キリッと酸味の効いたキャロットラペなど目にも鮮やかなサラダブッフェを好きなだけ味わえる贅沢なコーナー。ビタミンたっぷりで彩り豊かなメニューは、夏バテ対策や美活にもうれしいラインナップ。自由自在な組合せで心ゆくまでお楽しみいただけます。

お食事は、充実のサラダブッフェに加え、シェフが腕を振るうメインディッシュをお一人様につき一皿お選びいただけます。夏らしい冷製パスタやお魚料理、種類豊富なお肉料理などがラインナップ。
なかでも、シェフが目の前で豪快なカッティングサービスで提供する「自家製ローストビーフ」は、一押しの特別な一皿です。ヘルシーなサラダブッフェと上質なメインディッシュを掛け合わせることでランチとしてもしっかりと満足いただける内容でお届けいたします。

表参道のケヤキグリーンからインスパイアされた、爽やかなカラーのストライプが目を惹くストリングスオリジナルのワゴンには、パティシエ特製の、メロンやピーチ、マンゴーなどサマーフルーツをたっぷりとあしらったタルトやケーキ、爽やかなグラスデザートやプティガトー、しぼりたてのモンブランなどがずらりと並びます。
さらに、フレッシュなサマーフルーツもそのまま味わっていただけるほか、ひんやりとしたアイスクリームもご用意。お客様の目の前でスイーツをサーブする、ライブ感あふれる演出は心躍る特別な時間をお届けいたします。