ホームページをご覧いただいたお客様限定で、クリスマス特別コースを特別価格でご提供いたします。

ご優待価格：23,100円（通常価格：25,300円）

12月6日(水)～12月17日(日)の期間限定のプランとなります。
ストリングスホテル 名古屋の心躍るクリスマスを是非お楽しみください。
期間限定ご優待プラン
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【乾杯酒】
ドン・ペリニヨン（グラスお人数様分） ※ノンアルコールスパークリングワインに変更可

【前菜】
冬の鰤とオマール海老のインサラータ リコッタチーズのムースと生姜のコンディメント カポナータのピュレ

【パスタ】
ポルチーニ茸と牛脛 メッツェ・ペンネ・リガーテ フレッシュトリュフの香りを添えて

【魚料理】
真名鰹のオーブン焼き 北あかりとインカの目覚めのコンフィ 真名鰹出汁とボンゴレの出汁で

【肉料理】
松阪牛ランプ肉の炭火焼とフォアグラ カリフラワーのフリッター 蒲郡みかんと黒胡椒のサルサ

【デザート】
クリスマスリース風 ホワイトチョコレートのムースと冬いちご ミルクジェラートと一緒に
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【12月23日（土）】
・ディナー①
受付16：30／チャペルコンサート17：00～17：30／お食事17：30～19：30
・ディナー②
受付19：00／チャペルコンサート19：30～20：00／お食事20：00～22：00

【12月24日（日）】
・ディナー①
受付16：00／チャペルコンサート16：30～17：00／お食事17：00～19：00
・ディナー②
受付19：00／チャペルコンサート19：30～20：00／お食事20：00～22：00

【12月25日（月）】
・ディナー①
お食事17：30～19：30／チャペルコンサート19：30～20：00
・ディナー②
受付19：15／チャペルコンサート19：30～20：00／お食事20：00～22：00

17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。
作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。
ドン ペリニヨン ヴィンテージは、ドン ペリニヨンの神髄であり、その創造に対する果敢な挑戦と徹底した哲学の一つである「ヴィンテージ・オンリー」を体現します。
その単一年に収穫された果実の単なる特長を超え、約8年以上の歳月を経て、新鮮さと熟成感の二面性をあわせ持った理想的なハーモニーに達します。