劇団四季ミュージカル『キャッツ』の日本上演40周年記念日にあたる
2023年11月11日(土)から、2024年1月31日(水)までの
期間限定で、『STRINGS ジェリクルブッフェ ~リバイバル~』
を開催いたします。
1988年、劇団四季ミュージカル『キャッツ』の名古屋初演は、
ホテルが立地する“ささしまライブエリア”で開催された
由縁より、2023年1月21日(土)~3月15日(水)まで、
『キャッツ』の登場キャラクターすべてを料理&スイーツで
表現した『STRINGS ジェリクルブッフェ』を過去に開催。
ストリングスホテル 名古屋は、名古屋四季劇場からも
徒歩約5分の距離に立地し、大変好評であったため、
今回はリバイバル企画として復活。
前回お越しいただいた方でも、今回初めての方でも
お楽しみいただけるよう、一部メニューを残しつつ、
34種類ものラインナップで皆様をお迎えいたします。
2F/ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
■通常期間:2023年11月11日(土)~2024年1月31日(水)
■クリスマス期間:12月15日(金)ディナー ~ 12月25日(月)ディナー ※料金が異なります
■年末年始期間:12月31日(日)ディナー ~ 1月4日(木)ディナー ※料金が異なります
■ランチタイム:11:00~14:40/最終入店13:00
■ディナータイム:17:00~21:00/最終入店19:30
※土日祝、クリスマス期間、年末年始期間は営業時間が異なります。
>>営業時間の詳細はこちら
【11月】
ランチ:大人4,950円~/小学生3,000円~/幼児1,800円~
ディナー:大人6,300円~/小学生3,600円~/幼児2,200円~
【12月】
ランチ:大人5,250円~/小学生3,200円~/幼児1,900円~
ディナー:大人6,800円~/小学生3,800円~/幼児2,300円~
※土日祝、クリスマス期間、年末年始期間は料金が異なります。
>>料金の詳細はこちら
052-589-0787(レストラン代表)
ミュージカル『キャッツ』に登場するキャラクター全27匹を、その見た目や特徴、名前をモチーフにすることで、料理とスイーツで表現。
その他、『キャッツ』の世界観からインスピレーションを得たシェフやパティシエが考案した、出来立てで美味しい、色彩豊かなメニューを豊富にご用意。
“スキンブルシャンクス”を表現した「三河鶏の燻煙仕立て 名古屋名物の味噌ソース 薩摩芋のチップ添え」は汽車のようなスモークの演出を、“ミストフェリーズ”を表現した「古き良きサーモンマリネとアボカドのタルタル フェッテソース」はまるで手品のようなドライアイスの演出を実施。
ライブキッチンだからこそ五感で体験できる、思わず“ワクワク”する出来立ての『キャッツ』メニューをお楽しみください。
また、店舗入り口には『キャッツ』の世界を表現したフォトスポットを設置。
その他、店内には舞台写真を使用したパネル展示や、電飾を使用した装飾が施されます。
クリスマス期間だけしか食べることのできない限定メニューもご用意しておりますので、『キャッツ』の観劇前に、観劇後に、まだ観劇されていない方も、ランチ・ディナー合わせて計34品のホテルシェフ&パティシエ渾身のブッフェをご堪能ください。
<WakuWaku(お席までスタッフがお持ちし、出来立てを提供)>
・四季彩るチャウダースープのパイ包み焼き ~キャトルセゾン~(都会のゴミ捨て場に光る電飾)
<Waku!Waku!Time2(シェフがお客様の前で削ります)>
・イタリア産チーズ ベラ・ロディ ラスパドゥーラ ~猫の爪とぎ~(ジェリクルキャッツ)
<Appertizer>
・三河鶏の燻煙仕立て 名古屋名物の味噌ソース 薩摩芋のチップ添え(スキンブルシャンクス)
・古き良きサーモンマリネとアボカドのタルタル フェッテソース(ミストフェリーズ)
・ライム大根と唐墨豆腐 ポン酢のクリスタル(ラム・タム・タガー)
・カリフラワースープ・コンソメジュレ・ビン長鮪たたきのアンサンブル デュ・バリー夫人の夕暮れ(グリザベラ)
・ストリングス サラダバー6種(グリーンリーフ/ジュリアンサラダ/胡瓜スライス/ブロッコリー/南瓜サラダ/蓮根サラダ/4種のドレッシング(シーザー/イタリアン/ごま/青じそ))
<Fish&Soupe&Pasta>
・白身魚のフリット バルサミコリエとタルタルソース(マンカストラップ)
・アスパラガスとシュリンプ 荒くれ海賊ソース(アスパラガス&グロールタイガー)
・アンチョビと黄色い蕪のスパゲッティ アーリオ・オーリオ(カーバケッティ)
<Meat>
・若鶏の悪魔風(マキャヴィティ)
・古き良き 豚肉のポト・オー・フー(オールドデュトロノミー)
・SDGs ゴミ捨て場のおから蒟蒻ミートごちゃまぜトマト煮込み(都会のゴミ捨て場)
・ハーブ風味のローストポーク(ランチタイムのみ/美食家バストファージョーンズが愛した逸品)
・アンガス牛のローストビーフ(ディナータイムのみ/美食家バストファージョーンズが愛した逸品)
<Vegetables>
・クリーミーでカオスな竹炭マッシュポテト(ランパスキャット)
・大地の恵み 旬菜ロースト クリスタルソルト添え(ディミータ)
・ほろ苦いアンディーブと林檎 ロースハムのサバイヨングラタン(ヴィクトリア)
<Gohan>
・鶏白湯と辣油の担々麺 三毛猫をイメージして(ジェミマ)
・スパイシーなブラックカレー(カッサンドラ&タンブルブルータス)
・チーズ・ボンブ(ボンバルリーナ)
・ソレントのミール ソレントピザ(タントミール)
・鮮魚の握り寿司(土日祝日ランチ&ディナータイムのみ/美食家バストファージョーンズの愛した逸品)
・地場野菜の揚げたて天ぷら(美食家バストファージョーンズの愛した逸品)
<SWEETS>
・マンゴーゼリー(マンゴジェリー)
・ラム酒香る パイナップルムース(ジェリーロラム)
・キャラメルパンナコッタ コーヒーゼリー(コリコパット)
・苺ムース(グリドルボーン)
・ベリーとグレープフルーツのタルト(ジェニエニドッツ)
・チョコバナナロール(ランペルティーザ)
・ショートケーキ(ランパスキャット)
・洋梨のパイ(キャッツの足跡)
・シラバブ風なめらかプリン(シラバブ)
・6種のアイス、8種のトッピングのカラフルストーンアイス(オレンジアイス+バニラアイス+オレオ にてギルバート)
<Kids>(土日祝日のみ)
・チキンナゲット
・ポテトサラダ
・タコさんウインナー
・フライドポテト
・キッズカレー など
<Special>※記念日のプレートをご予約いただいた方限定
・スタッフが目の前で仕上げる“しぼりたてモンブラン”
※クリスマス期間(2023年12月15日(金)ディナー~2023年12月25日(月))限定メニュー
≪ランチ&ディナータイム共通≫
①ビーツとフルーツのコンポジション 聖夜のジェリクルキャッツ(ジェリクルキャッツ)
②KIDSメニューのラインナップを変更(ハンバーグ/チキン料理/シーフードグラタン/コーンスープ/ポテトフライ)
≪ランチタイム≫
①「ローストポーク」を「牛脛のローストビーフ」に変更/②寿司を3種提供
≪ディナータイム≫
①「ローストビーフ」を「リブロース」に変更/②寿司を5種提供/天ぷらに「海老」や「白身魚」を追加して提供
■公演名:劇団四季ミュージカル『キャッツ』
【チケット発売状況】2023年12月30日(土)公演分まで販売中。
2024年1月1日(月祝)~5月12日(日)分は、10月15日(日)より一般販売開始。
■会場:名古屋四季劇場 〒450-0003 愛知県名古屋市中村区名駅南2-11-11
■問い合わせ:ナビダイヤル 0570-008-110(9:30~18:00/日祝休/4#)
■公式ホームページ:https://www.shiki.jp/applause/cats/
■ストーリー:満月が青白く輝く夜、街の片隅のゴミ捨て場。たくさんの
ジェリクルキャッツが、年に一度開かれる”ジェリクル舞踏会”に
参加するため集まってきます。
人間に飼い馴らされることを拒否して、逆境に負けずしたたかに生き抜き、
自らの人生を謳歌する強い心と無限の個性、行動力を持つ猫、
それがジェリクルキャッツ。
そして今宵は、長老猫が最も純粋なジェリクルキャッツを選ぶ特別な舞踏会。
再生を許され、新しいジェリクルの命を得るのは誰か。
記念日などのお祝いにおすすめな、無料プレートが10月よりグレードアップ!
スタッフがお席まで伺い、目の前でモンブランを仕上げます。チョコプレートにメッセージもお承り可能なので、誕生日や結婚記念日など、大切な方へのプチサプライズとしてご活用ください。
目の前で絞り出すライブフレッシュモンブランは絹糸の様な細さで絞り出すことで、口の中でとろけるエアリーな食感を生み出します。搾りたてのクリーミーなおいしさは、是非お時間をおかずにお召し上がりください。
※費用:無料
※記念日のプレートをご予約いただいた方限定(2日前までに要予約/予約備考欄にチョコプレートに記載の内容をご記入ください(例:Happy Birthday!!))
※現在は、特製カシスムースにマロンクリームを絞るモンブランを提供しております(時期によりムースやクリームの内容を変更いたします)
※アレルギー:乳・卵・小麦(アルコールは使用しておりません)
特別メニューが登場!シェフズライブキッチン イベントデー!
①毎月1日は寿司の日!
⇒通常3種のネタのところ、2種追加で計5種に!
②毎月23日は天麩羅の日!
⇒天麩羅メニューに地場野菜に加え、海老とキス登場!(ディナー限定)
③毎月29日は肉の日!
⇒人気メニューのローストビーフ(ディナー限定)が更に美味しく!