【全6品】精選国産牛ロース、サラダ、焼き野菜と特製炒め御飯をお楽しみください。

≪メニュー例≫

【食前に／ご乾杯に】
スパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングを

【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　ガレットに包んで

【前菜】
野菜のグリーンサラダ

【肉料理】
国産牛ロース100g
旬の焼野菜　五種の味覚で
～メインの変更～
・黒毛和牛のロース100g（＋4,400円）
・黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べフィレ50g/サーロイン50g（＋6,600円）
・松阪牛サーロイン100g（＋12,100円）

【御飯】

炒め御飯
・ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
・しらすとカリカリ梅の炒め御飯
・ずわい蟹と生姜の炒めご飯　イクラをのせて（＋880円）
赤出汁・香の物

【デザート】
パティシエ特製デザート

【ひととき】
珈琲　/　紅茶

【全7品】前菜、天使の海老・お魚の食べ比べと、精選国産牛フィレ・ロースの食べ比べ、人気の選べる炒めご飯をお楽しみください。

≪メニュー例≫

【食前に／ご乾杯に】
スパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングを

【おもてなしの一品】

フルーツトマトのフランベ

イベリコ・ベジョータの生ハム　紫金時のガレットに包んで

【前菜】

あぶりぶり

聖護院大根のクーリとマリネ　燻香をまとわせて

【魚料理】

寒平目と天使海老　宮崎霧島の田中椎茸のグリル

シャンパンソースと香草バターの二種のソースで

【肉料理】
国産牛フィレとロースの食べ比べフィレ50g　/　ロース50g
旬の焼野菜　五種の味覚で
～メインの変更～
黒毛和牛のロース100g（＋3,850円）
黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べフィレ50g/サーロイン50g（＋4,400円）
松阪牛サーロイン100g（＋9,900円）

【御飯】
炒め御飯の食べ比べ
・ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
と
・しらすとカリカリ梅の炒め御飯
又は

・ずわい蟹と生姜の炒めご飯　イクラをのせて（＋880円）

赤出汁　香の物

【デザート】
お好きなスイーツが選べる！デザートワゴン

【ひととき】
珈琲　/　紅茶