<前菜>
・鴨胸肉のコンフィーとレンズ豆のサラダ　バルサミコソース

・鮪タタキのマリネ 名古屋味噌ソース

・唐墨のテリーヌ　ポン酢ジュレのクリスタル　緑大根の浅漬け添え

・キッシュ　ローレーヌ風

・2種のコールミールとピクルスの盛り合わせ

<サラダ>
・ニース風サラダバー

グリーンリーフ／トマト／ブラックオリーブ&グリーンオリーブ／ライトツナ　アンチョビソース和え／スナックエンドウ／キタアカリポテト／ボイルエッグサラダ
・ベジタリアンフードコーナー

豆ともち麦の豆乳和え／ひよこ豆のカレー仕立て／赤インゲン豆トマトの煮込み冷製

・ドレッシング：シーザー／イタリアン／胡麻／青じそノンオイル
・トッピング：ベーコン／クルトン／グラナパダーノ粉チーズ

<魚料理・スープ・パスタ>
・七面鳥と彩り野菜のクリームスープ（ランチ限定）

・海老と白身魚のクネル　アメリカンソースのグラチネ　リヨン風

・シーフードの白ワイン蒸し　デュグレレ風

・ポルチーニ茸香るいろいろ茸のパスタ

・本日のパスタ

<肉料理>
・シェフズライブキッチン名物 プレミアムローストポーク（ランチタイムのみ）

・シェフズライブキッチン名物 プレミアムローストビーフ（ディナータイムのみ）

・ローストチキン　オニオン&レフォールソース

・フランス郷土料理　三元豚のカスレ　トマト煮込み

・アッシェ・パルマンティエ　シェフズスタイル

・コック・オー・ヴァン　チキン赤ワイン煮込み

<ベジタブル>
・4種のクリスタルソルトで食べる旬野菜ロースト

（ソルト：爽やかレモン、薫るローズマリー、ピリッとレッドチリ、ヘルシー&ビューティー竹炭）

・竹炭のデトックス マッシュポテト

・アーティチョーク　バリグール風

<日本食>
・揚げたて天麩羅

（ランチ：海老、季節野菜2種／ディナー：海老、キス、季節野菜2種）

・寿司

（土日祝日ランチ限定：いくらとサーモン、アボカドのちらし寿司／ディナータイム：にぎり寿司　5種（鮪、烏賊、海老、炙りしめ鯖、サーモン）

<ご飯もの>
・サーフ＆ターフピラフ　トマトフォンジュ添え

・３種のカラーブレッズ（ポンデケージョ／トマトブレッド／スピナッチブレッド）

<お子様メニュー>
※お子様でも楽しめる、キッズコーナーが土日祝日限定で登場！
フライドチキン／ポテト／ソーセージ／アメリカンドッグ　など

<デザート・スイーツ>

・いちごムース

・抹茶ムース

・クランベリージュレ

・キウイパンナコッタ

・フルーツパウンドケーキ

・ベイクドチーズケーキ

・ベリーロールケーキ

・いちごショートケーキ

・アプリコットパイ

・カラフルストーンアイス（6種のアイスクリーム／8種のトッピング）

◎2024年12月26日（木）～12月30日（月）
ランチのご予約はこちらディナーのご予約はこちら

◎年末年始：2024年12月31日（火）～2025年1月5日（日）
ランチ1部・2部のご予約はこちらランチ3部のご予約はこちらディナーのご予約はこちら

◎2025年1月6日（月）～1月14日（火）
ランチのご予約はこちらディナーのご予約はこちら