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【新登場】STRINGS イブニングハイティー ~美食を楽しむ大人のナイトタイム~
平日6,522円~/土日祝6,957円~(消費税込・サービス料15%別)
- #ニューヨークラウンジ
ラグジュアリーな空気が流れる「ナイトラウンジ」で過ごす、大人の夜時間
ライトアップされた大聖堂の元、煌めくシャンデリア、暖炉の暖かい火など、昼間とは別の顔を見せる夜の「ニューヨークラウンジ」に、よりお食事としてお楽しみいただける「STRINGS イブニングハイティー」が登場いたします。
アフタヌーンティーでも使用される豪華5段スタンドに、黒トリュフのクロケットやフォアグラとグリオットチェリーのテリーヌ、オシェトラキャビアとタスマニアサーモンなど豪華食材を使用した8種のセイボリーと2種のスイーツ、フルーツ盛り合わせをご用意。
別皿のメイン料理には柔らかく濃厚な味わいの牛脛肉の赤ワイン煮込みをご堪能いただけます。
お料理に合わせるお飲み物は、「マリアージュ フレール」の紅茶やフレーバードティーなどがお替り自由。
アフタヌーンティーの華やかさに、ディナーの要素を融合させたハイティーとともに、唯一無二の空間で優雅な時間をお過ごしください。
≪おすすめポイント≫
■ハイティーとは
19世紀のイギリスで、夕食の習慣として生まれた「ハイティー」。
主に夕方から夜にかけて楽しむ、肉料理などを中心とした夕食を兼ねたティータイムで、アフタヌーンティーが軽食中心なのに対し、ハイティーはしっかりとした食事である点が特徴です。
そんな歴史ある食文化の「ハイティー」を、ニューヨークラウンジが大胆にアレンジ。新しい「夜のバーラウンジ」をご提案いたします。
≪料金≫※いずれも消費税込・サービス料15%別
平日6,522円~/土日祝6,957円~
内容:ハイティー(スタンド+メイン) + マリアージュフレール含むフリードリンク
>>詳細な料金はこちら
≪スタンド≫
スタンド①
・雲丹をのせた碧南人参のムースとコンソメジュレ
・黒トリュフのリゾットクロケット
スタンド②
・オシェトラキャビアとタスマニアサーモン
・フォアグラとグリオットチェリーのミルフィーユ仕立て
スタンド③
・海老マリネとカラフルベジタブル ブラックオリーブのタプナードソース
・プチチュロス 塩レモンクリーム
スタンド④
・季節のスイーツ2種
・季節のフルーツ
スタンド⑤
・季節のクロワッサンサンドイッチ
・パルメジャーノ・レジャーノのサブレ
別皿メイン料理
・牛脛肉の赤ワイン煮込み カシス風味
≪ドリンクメニュー≫
■アフタヌーンティー関連プラン
【大聖堂側・窓際確約】キャンドルシートアフタヌーンティー(席数限定)
17:00以降限定で、ライトアップされたお城のような大聖堂を臨む窓際席を、幻想的なキャンドルでロマンティックに装飾した「キャンドルシートプラン」を販売いたします。
日中とはひと味違った雰囲気のラウンジで、夜の贅沢なひとときをお過ごしいただけます
※1日2組様限定
平日 8,696円~
土日 9,131円~
(消費税込・サービス料15%別)
■店舗情報
- 料金
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【料金(消費税込・サービス料15%別)】
・平日6,522円~/土日祝6,957円~
- 開催期間
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2025年11月15日(土)~
- 提供時間
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■17:00~21:30(L.O.20:00)
- 注意事項
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・写真は2名様提供のイメージとなります。
・ラウンジ内のお席が満席の場合、グラマシースイートのお席にてご案内をさせて頂きます。
予めご理解のほどお願い申し上げます。

